ほっこりごはん　ひよこ豆

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2/21(木)今日のごはん【立川産牛蒡の塩糀牛蒡ごはん・1050円】

2019年02月21日

以前ブログの記事にした蝋梅(たぶん)、
まだ咲いているのです。
花の時期は思っていたよりもずっと長いのですな。
気がついたら梅の花ももう盛りで
なんだか少し季節からおいてけぼりな気分です。
うむむ。
　
　春の夜のやみはあやなし梅の花
　　色こそ見えね香やはかくるる(古今和歌集・春歌より）
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posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん

2/20(水)今日のごはん【塩糀牛蒡ごはん・1050円】

2019年02月20日

今週は暖かい、と期待していたのに･･･
昨日はとても寒かったですなぁ。むむ。
本日はどうでしょうか？

posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん

2/17(日)のランチメニュー

2019年02月17日

今週は暖かいとか？
寒さで縮こまった背中が
ぐぃーんと伸びる週になるといいですな！
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posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん

2/16(土)今日のごはん【塩糀漬け手羽元と冬野菜の和風ポトフ・1000円】

2019年02月16日

今日の日替わりごはんは
引き続き手羽元の和風ポトフです。
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2/15(金)・16(土)のごはん【塩糀漬け手羽元と冬野菜の和風ポトフ・1000円】

2019年02月14日

posted by ひよこ豆 at 23:04 | 今日の日替わりごはん

2/14(木)今日のごはん【塩糀大根飯と笹身のフライ・1050円】

2019年02月14日

今日の二十四節気【立春】・七十二候【魚上氷】
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2/13(水)今日のごはん【塩糀大根飯・1050円】

2019年02月13日

今日、明日は塩糀大根飯です。
大根が美味しい季節ですからなぁ♪
胡麻油と生姜、油揚げと大根を強火でガツっと炒め
醤油を鍋肌に回しかけて香ばしく焦がします。
そして塩糀を加えて炊き込みご飯にいたします。

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営業時間・定休日などのご案内

2019年02月12日

はじめまして。
【-ほっこりごはん-ひよこ】では、
旬のご近所野菜と、自家製塩糀をたっぷり使ったごはんを
日々、心を込めて手作りしています。
いつもご家族にごはんを作っている方、
いつも忙しくてついついごはんをおろそかにしてしまいがちな方、
そんな頑張っているみなさまに、
おいしいごはんでほっこりひと休みしていただければなによりのしあわせです。
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posted by ひよこ豆 at 22:17 | お店についてのご案内