2019年07月21日
・今年も赤しそジュースのもと、
できました。詳しくはこちら。
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今日も笹身と夏野菜の炒め物ですが
具材が変わります。
「ピルカ」というじゃが芋を見つけたので
それを。
形や食感など、メークインに似ています。
炒めても美味しい、とのことなので
本日は「ピルカ」と笹身の炒め物、です♪
「ピルカ」とはアイヌ語で「美しい」という意味だとか。
「うちなーぐち」は時折耳にする機会もありますが、
そういえば「アイヌ語」は私はあまり聞いたことがないなあ。
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本日の日替わりお昼ごはん(1000円)
・香味醤油漬け笹身と夏野菜のオイスターソース炒め
-立川産「ピルカ」(じゃが芋)・トマトなど
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ、小鉢
・ミニデザート
◎ランチタイムは、他に3種の定食があります♪
土日祝日限定ランチ(塩糀チキン南蛮・1380円)
3種のお豆のチリビーンズ・タコライス風(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
posted by ひよこ豆 at 06:15
| 今日の日替わりお昼ごはん
2019年07月20日
・今年も赤しそジュースのもと、
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季節のマフィン、できました。
夏のお味は桃。
しっとり柔らか、ほっとする味わいです。
1個300円です。
※お持ち帰り用のお値段です。
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posted by ひよこ豆 at 06:00
| 今日の日替わりお昼ごはん
2019年07月19日
・今年も赤しそジュースのもと、
できました。詳しくはこちら。
・今日の二十四節気【小暑】・七十二候【鷹乃学習】
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お二階の【パレード】さんで、
大人気テディベア作家さんの新作抽選開催中です。
申し込みは21日までだとか。
夕方、ちろっと見物に行ったのですが
かわいい！むふはぁー♪
しかもパレードさんの8周年記念ベアさんなので
蜂さん付きなのです！
ぜひぜひ見るだけでもぜひ、
愛らしくて眼福でござります。
あ、この子も眼福。
お店にカエル君が増えました。
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posted by ひよこ豆 at 06:00
| 今日の日替わりお昼ごはん
2019年07月18日
・今年も赤しそジュースのもと、
できました。詳しくはこちら。
・今日の二十四節気【小暑】・七十二候【鷹乃学習】
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昨日は気持ちのいい梅雨の晴れ間でした。
ここまで雨が多いと
夏空が恋しくなります。
･･･暑ければ暑いでぶぃぶぃ文句を言うのですから
ヒトというのは我が儘なものですが、
ま、それがヒトでござりますな。
爽やかな夏を詠んだ歌で心の晴れ間を。
なが日すらながめて夏を暮らすかな
吹きくる風に身をばまかせて(曾禰好忠集・163)
松蔭の岩間をくぐる水の音に
涼しく通ふ日ぐらしの聲(式子内親王集・33)
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posted by ひよこ豆 at 06:00
| 今日の日替わりお昼ごはん
2019年07月17日
・今年も赤しそジュースのもと、
できました。詳しくはこちら。
・今日の二十四節気【小暑】・七十二候【蓮始開】
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ツヤツヤぴかぴかでっかい米茄子を見つけました。
これは美味しそう♪
茄子の季節に突入しましたなぁ。
ただ、今年はどうも曇天や雨天続きで
心配です。
「当たり前の夏」はどこに行ってしまったんでしょうねぇ。
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posted by ひよこ豆 at 06:00
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2019年07月14日
posted by ひよこ豆 at 06:00
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2019年07月13日
posted by ひよこ豆 at 06:13
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2019年07月12日
・今年も赤しそジュースのもと、
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・今日の二十四節気【小暑】・七十二候【温風至】
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アザミ、でしょうか。
写真を撮る時に触れたつぼみの刺が
思ったより鋭くて驚きました。
花はこんなにぽしゃぽしゃしてるのになぁ。
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posted by ひよこ豆 at 06:00
| 今日の日替わりお昼ごはん
2019年07月11日
夏メニュー【チリビーンズ】、
けっこうしっかり辛いです♪
何を隠そうワタクシは
辛いものが苦手です！
でも、辛口メニューを作るのは好きです。
ですから当店の辛口メニューは
「辛口苦手ニンゲンが加減をよくわからずに
(もちろん味見はします、辛さにむせながら)
辛く作った辛口」なのです！
味見をしながら、
「旨辛いけど、辛口好きな方には辛さが物足りないかも！」
と、唐辛子を足していくのです。
辛口好きな方はぜひご賞味ください。
うふふ。
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posted by ひよこ豆 at 05:59
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2019年07月10日
・今年も赤しそジュースのもと、
できました。詳しくはこちら。
・今日の二十四節気【小暑】・七十二候【温風至】
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◎夏メニュー【3種のお豆のチリビーンズ】はじまりました。
詳しくはこちら。
紫陽花は色が褪せていく過程も
美しいな、と
今年実感しました。
まだしばらくは紫陽花を楽しめそうです。
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posted by ひよこ豆 at 06:00
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