2015年09月22日

秋のお彼岸・手作りおはぎ販売中!!
ひと口サイズ4個入り380円

詳しくはこちら♪

23日は秋分の日です。そしてお彼岸の中日でもあります。
「暑さ寒さも彼岸まで」、そろそろ寒さが忍び寄ってくる時分です。
ちょっと一枚上着を羽織って、お布団をすこぉし増やして
首筋にふわっとスカーフを巻いてみたり、そんな頃です。
七十二候も新しくなります。【雷乃收声-かみなりこえをおさむ】
夏の雷が収り、秋の高い空になる頃です。
二十四節気【春分】の末候【雷乃発声-かみなりこえをはっす】の対になる候ですね。
七十二候のひと品も【雷乃発声】でお出しした「醤油糀蓮根」を
今回は木綿豆富にかけます。
蓮根の食感が楽しいそぼろと、木綿豆富がよく合います。

日替りランチのメニューは揚げシウマイです♪
パリパリでジューシーな揚げシウマイ、
揚げたて熱々をどうぞ!!
そして小鉢は、初モノの里芋です!
綺麗な綺麗な里芋が直売所に並び始めました。
泥にまみれているのに、洗って皮をむくと真っ白…。
本当に美しいのです。胡麻味噌ダレをかけて、
これまた初モノの大根つまみ菜と一緒にどうぞ。
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☆9/23(水)の日替りランチセット(900円・デザート付き)
・揚げシウマイ
・立川産初モノ里芋と大根つまみ菜の胡麻味噌ダレ
・七十二候のひと品・9/23〜27「雷乃收声-かみなりこえをおさむ」
 …お豆富の醤油糀蓮根のせ
・ごはん・サラダ・冬瓜のスープ
・デザート…お彼岸おはぎ2個(粒あん&きなこ)
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☆9月の月替わりランチセット(900円・小鉢・スープ・ミニデザート付き)
 自家製テンメンジャン入り肉味噌とたっぷり青菜のジャージャー麺 
 ★国立北【三上製麺】さんの美味しい中華麺使用!!
 
posted by ひよこ豆 at 22:01 | 2011〜2015