2015年10月08日

【10月神無月のレシピと暦】できました!

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11/8(日)に参加する【kunitachiゆる市】の旗を描いてくれたイラストレーターの菅野氏から
絵本とCDをいただいたのです♪
絵本は『あけなかったよ!』(ビーゲンセン作・菅野カズシゲ画・絵本塾出版)、
という子供向けながらなかなかシュールな…。
絵本や童話って結構スゴイ内容だったりしますよね。
そこが面白いのですが。
『あけなかったよ!』はお店のカウンター端の絵本スペースに置いてあります。
ご自由にお手に取って読んでみてくださいまし♪
CDは『ノミのサーカス・Flea Circus』
廣田ゆりさんというジャズピアニストの方のアルバムです。
ジャケットが菅野氏のイラストなのです。
聴いていると色々な光景が目に浮かぶような
素敵なアルバムです♪

さてさて日替りランチのメニューは
秋野菜のピリ辛麻婆あんかけです。
ほっこりお芋や南瓜、
じっくりコトコト煮込んだトロトロ玉葱に
ピリリと辛い麻婆あんをかけて。
麻婆豆富ならぬ麻婆野菜ですな♪
小鉢は山東菜と小松菜の煮浸しです。
そして七十二候のひと品【ベーコンと蓮根の卯の花】は
牛乳で仕上げたしっとり卯の花にベーコンの旨みがしみたひと品です。
*****
☆10/9(金)の日替りランチセット(900円・デザート付き)
・秋野菜のピリ辛麻婆あんかけ
・国分寺産山東菜と小松菜、油揚げの煮浸し
・七十二候のひと品・10/8〜13「鴻鴈来−こうがんきたる」
 …蓮根とベーコン入り卯の花
・ごはん・サラダ・わかめスープ
*****
☆10月の月替わりランチセット(900円・サラダ・小鉢・スープ・ミニデザート付き)
 たっぷり茸の和風カレー
 (お好みで鹿児島県鹿北製油の【国産黒胡麻油】をかけてください!!)
 

*****お知らせ色々*****
●10/25(日)は、第4日曜日のお休みをいただきます。
●11/8(日)は【kunitachiゆる市】出店のため、お店はお休みです。


posted by ひよこ豆 at 22:00 | 2011〜2015