2015年11月13日

壊れた我が家のお風呂ですが、
昨日無事新しい風呂釜に交換できました!
新しい風呂釜は(風呂桶は以前のままです)
素晴らしいです。
151112_1732~001.jpg 同じ「バランス釜」なのですが、
 自分でハンドルを回して種火を起こして
 それを点火して…という必要がないのです。
 右端のつまみを回すだけでいいんですーーー!
 手長と二人で「楽チンーー♪」と喜び合いました。
 大家さんに感謝ですなぁ。


さてさて、日替りランチのメニューは
塩もろみ漬け鶏肉の辛味噌炒めです。
しっとり鶏胸肉にキャベツとハヤトウリ、獅子唐とお野菜もたっぷり入れて
ピリ辛コク旨な炒め物♪
七十二候のひと品は【がんもどきとお野菜の炊合せ】です。
手作りのふわふわがんもどきと、南瓜・ター菜を一緒に炊き合わせます。
自慢のがんもどきでござります!
*****
☆11/14(土)の日替りランチセット(900円・ミニデザート付き)
・塩もろみ漬け鶏肉とハヤトウリの辛味噌炒め
・お箸休めに…大根とわかめの塩糀ナムル
・七十二候のひと品・11/13〜17「地始凍-ちはじめてこおる」
 …青さのり風味の手作りがんもどきとお野菜の炊合せ
・ごはん・サラダ
*****
☆11月の月替わりランチセット(900円・サラダ・小鉢・スープ・ミニデザート付き)
 ピリ辛!麻婆丼
 【花椒(ホァジャオ)・青山椒など具沢山自家製ラー油付き・激辛!!】
 

posted by ひよこ豆 at 22:45 | 2011〜2015

2015年11月13日

本日の夜ごはん定食(900円 18時〜)

・豚肉の生姜焼き
・カボチャと油揚げの煮物
・お箸休め…国分寺産ター菜の胡桃白和え
・サラダ
・ごはん
・おみそしる 


今夜は豚肉の生姜焼きです。
塩糀茸あんかけのお魚フライもあります♪
posted by ひよこ豆 at 17:54 | 2011〜2015