2015年11月25日

お知らせイロイロ!
【フェアトレードバナナのマフィン 1個300円】できました!
※11/24(火)から12/25(火)
 FMラジオJ-WAVE・冬のキャンペーン【WONDERFUL CHRISTMAS】に参加しています!
 店内にてオリジナルクリスマスカード、お配りしています。
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今は二十四節気の【小雪】、
いよいよ冬なのだなぁと今夜の雨でしみじみと感じます。
冬の入り口の歌を探してみました。
ストーブにあたって温かい飲み物を飲みながら
ひゅるり…と寒い冬の歌を読むのが、
なんだか贅沢で好きです。
拾遺和歌集から二首。

 霜の上に降る初雪の朝氷
  とけずもものを思ふ頃かな (拾遺和歌集・冬229)
 霜置かぬ袖だにさゆる冬の夜に
  鴨の上毛(うわげ)を思ひこそやれ (同230)

さて日替りランチのメニューはコロッケです。
シンプルなじゃが芋コロッケと、
ほっくり甘ぁい宿儺(すくな)南瓜のコロッケです。
宿儺(すくな)南瓜は水分が多いので
とろりとクリーミーなコロッケになりました。
揚げたて熱々、ヤケドにご注意ですぞ♪
七十二候のひと品【ほうれん草と牛蒡の玉子とじ】、
ほんわり柔らかなお味です。
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☆11/26(木)の日替りランチセット(900円)
・ジンジャーソースのコロッケ
 【宿儺(すくな)南瓜のコロッケとじゃが芋コロッケ】
・サラダ
・菜飯・おみそしる
・七十二候のひと品・11/23〜26「虹蔵不見-にじかくれてみえず」
 …立川産ほうれん草と牛蒡の玉子とじ
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☆11月の月替わりランチセット(900円・サラダ・小鉢・スープ・ミニデザート付き) 
  今週いっぱいで終了!ピリ辛!麻婆丼
 【花椒(ホァジャオ)・青山椒など具沢山自家製ラー油付き・激辛!!】
 

posted by ひよこ豆 at 22:00 | 2011〜2015

2015年11月25日

寒い夜に。

 霜の上に降る初雪の朝氷
  とけずもものを思ふころかな (拾遺和歌集・冬229)
 -霜の上に降った初雪が朝、氷になって残り続けるように
  私の心も物思いにとらわれて凍てついている。

 霜置かぬ袖だにさゆる冬の夜に
  鴨の上毛を思ひこそやれ (同230)
 -霜がおいていない私のこの袖でさえもこんなに冷え切っている冬の夜に、
  霜を払いのけることさえできない鴨たちの上毛は
  どれだけ冷たく、寒いだろうか。

posted by ひよこ豆 at 21:45 | 2011〜2015

2015年11月25日

本日の夜ごはん定食(900円 18時〜)

・豚肉と厚揚げのホイル焼き
 オイスターソース風味
・塩糀ジャーマンポテト
・お箸休め…立川産蕪の柚子マリネ
・サラダ
・ごはん
・キャベツスープ

今夜は豚肉のオイスターソース風味ホイル焼きです。
posted by ひよこ豆 at 17:54 | 2011〜2015