2016年01月22日

お知らせイロイロ!
おもちかえりのもの、甘いものいろいろできました。
●定休日が少し変わります。
 毎週月曜日(今まで通り)・1月以外の奇数月の第2日曜日
 詳しくはこちらをご覧下さい。
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ジャムやマフィンに付ける説明書や、
簡単なフライヤーはPCで作っています。
その字体を、今までは「ゴシック体」を使っていたのですが、
先日なんとなく「丸ゴシック体」を使ってみました。
すると!なんということでしょう!
まさに私が好きな字体と雰囲気だったのです。
「ゴシック体」はちょっと硬いのが気になっていたのですよ。
今は「丸ゴシック体」さんの虜です。
字体って本当に大切だよなぁ、と実感したのでした。

さてさて日替わりランチのメニューは
土鍋仕立ての麻婆豆富です。
ピリ辛の麻婆豆富を熱々土鍋で煮立てます。
やけどにご注意でごわす。
七十二候のひと品のみぞれ和えは
いつものばぁちゃんの直売所で菜の花が出ていたので
それを。ほろ苦い早春の味です。

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/()の日替りランチ(900円)
●土鍋仕立ての麻婆豆富
・ごはん・おみそしる
・週替わりの小鉢:ひじきの五目煮(ひじき・生芋蒟蒻・薩摩揚・人参・大豆)
・七十二候のひと品・1/21〜24「款冬華-ふきのはなさく」
 …旬の青菜のみぞれ和え(国分寺産菜の花と立川産大根、柚子風味)
・ミニデザート
※日替りランチの小鉢などは数に限りがあります。
 状況によって他の小鉢になる場合がありますのでご了承ください。
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☆1月の月替わりランチセット(900円サラダ・小鉢・スープ・ミニデザート付き) 
●ビーフストロガノフ
 -サワークリーム添え-
 -牛肉を塩糀、赤ワイン、トマトで煮込みました-
IMG_1553.JPG
posted by ひよこ豆 at 22:00 | 2011〜2015

2016年01月22日

本日の夜ごはん定食(900円 18時〜)

・糀香味醤油漬け鶏胸肉の唐揚げ
・国分寺産ハヤトウリとベーコンの塩糀トマト煮
・お箸休め…ほうれん草のみぞれ和え 
・サラダ
・ごはん
・おみそしる 

今夜はカラッと揚げた唐揚げです♪
posted by ひよこ豆 at 18:27 | 2011〜2015