2016年02月04日

お知らせイロイロ!
おもちかえりのもの、甘いものいろいろできました。
●定休日が少し変わります。
 毎週月曜日(今まで通り)・1月以外の奇数月の第2日曜日
 詳しくはこちらをご覧下さい。
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※【2月如月のレシピと暦】できました!
先週の月曜に我がラブリーな父上と
ブックオフに行って父上は文庫本を8冊買って
「これでひと月は楽しめます♫」とるんるんしておられたのですが、、、。
今週の月曜に実家に行きましたら
「最近寒くて布団から出られなくて全部読んじゃいました」
としょもーんとしていました。
「そしたらまたブックオフに行く?」と聞きますと
「本ばかり読んで仕事する気にならないからいいです」と。
わっはっは♫寒い冬のお布団の暖かさは魔物ですな。

さて日替わりランチのメニューは
塩もろみ漬け豚肉とお野菜のホイル焼きです。
ハヤトウウリと牛蒡、豚肉を
オイスターソースだれでこっくりと。
そして昨年から始めた『七十二候のひと品』、
立春からスタートしたので、またもう一周目です。
基本的には昨年の『七十二候のひと品』を踏襲しつつ
新しく考え直す場合もあるかな、という感じでまた来年の立春までスタートです♪
『立春』の一番目の七十二候は『東風解凍−はるかぜこおりをとく』、
七十二候のひと品は「揚げたて自家製がんもどき・柚子風味」です。
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2/5(金)の日替りランチ(900円)
●塩もろみ漬け豚肉とお野菜のホイル焼き
オイスターソース風味
・お箸休めに…立川産ほうれん草の塩糀あえ
・ごはん・スープ・サラダ
・七十二候のひと品・2/4〜8「@東風解凍−はるかぜこおりをとく」
 …自家製揚げたてがんもどき・柚子風味
・ミニデザート
※日替りランチの小鉢などは数に限りがあります。
 状況によって他の小鉢になる場合がありますのでご了承ください。
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☆2月の月替わりランチセット(900円/サラダ・小鉢2品・ミニデザート付き) 
●鍋焼きうどん−生玉子、糀香味醤油そぼろ・お野菜など具沢山
※お出しするまでにお時間がかかります。
 目安時間などお気軽におたずねください。
※オススメ!!〆の雑炊用ミニごはん プラス50円
※普通盛りごはん プラス100円
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posted by ひよこ豆 at 22:00 | 2011〜2015

2016年02月04日

本日の夜ごはん定食(900円 18時〜)

・笹身のフライ
 おろしポン酢 
・鰯の生姜塩糀煮
・南瓜とがんもどきの炊き合わせ
・ごはん
・おみそしる 
・サラダ

今夜は熱々笹身のフライです♪ 
おろしポン酢ですっきりと。
posted by ひよこ豆 at 17:36 | 2011〜2015