2016年12月07日

今日の二十四節気【大雪】・七十二候【閉塞成冬−そらさむくふゆとなる】
※電話番号変わりました。
 070-6459-4195
※【冬至おでん】ご予約承り中♪
 詳しくはコチラ
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クリスマスに向けてエンジン全開っ(世間では)。
どうです、このマッチョサンタ。
良い子のみんなの靴下にプロテインを入れて
「さあ、サンタのおぢさんみたいにマッチョになろう」と
ほくそ笑んでいる感じがたまりません。
もちろんソリになんて乗りません。
走って配るんです(速いです)。
ちなみにこのサンタはおニ階の【パレード】さんで昨年発見して
捕獲しました。
【パレード】さんにはいろんなワクワクする雑貨がたくさんあるのですが、
かわいらしいモノたちの中に
ひっそりとこういう変わり種が潜んでいます。
それを見つけ出すのが大好き♪

さて。本日の日替わりごはんは、
塩糀漬け鷄肉のクリーム煮です。
【12月師走のレシピと暦】に掲載しているアレンジメニューです。
塩糀で漬け込んだ鷄胸肉を牛乳とチーズでこっくりと煮込みます。
鶏胸肉のしっとりした味わいが
寒い冬にはぴったりです。
お箸休めにはほうれん草の塩糀和えをば。
葉物の季節ですねぇ。
毎年、ほうれん草を茹でたときの根っこの部分のあの赤さに
どきどきします。美しい。

・今週のお知らせとおすすめ
12/7(水)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:30)
・塩糀漬け鷄胸肉のクリーム煮
 −チーズ入り−
・小鉢…蓮根と蒟蒻のピリ辛炒め
・お箸休め…国立産ほうれん草の塩糀和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※ランチタイムは日替わり定食とこちらの定食があります。         
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
売切れの場合、夜の日替わりごはんは別のものになることもあります。
また夜の定食は他にも各種あります。
詳しくはお電話にてお問合せください。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん