2017年09月07日


今日の二十四節気【白露】・七十二候【草露白-くさのつゆしろし】
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【甘夏と林檎のジャム-シナモンとカルダモンの風・味380円】
できましたーー♪
できましたーのですが…
申し訳ありません…
残りお一つ、です。
早いもの勝ち的な感じでアレでソレなのですが。
スパイスを利かせた林檎のジャム、
また作ります。
紅玉林檎の頃に作りたいなあと考え中。
しかし紅玉林檎の旬は「ぁっ」という間に過ぎてしまうので、
紅玉センサーフル稼働っ!

さて。
本日の日替わりごはんは
塩糀と粒マスタードに漬け込んだ鶏胸肉を
衣をまとわせてカラッと揚げたチキンカツです。
ソースはざく切りトマトと紫玉ねぎの塩糀トマトソースです。
小鉢は立川産の冬瓜さんを使おうかと思います。

・今週のお知らせとおすすめ

9/7(木)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・ハニーマスタードチキンカツ
 -フラッシュトマトの塩糀ソース
・小鉢二品
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん