・林檎ジャム3種
　
長野産「秋映(あきばえ)」林檎と国産檸檬、きび砂糖、蜂蜜を使って…
◎「秋映(あきばえ)」林檎のジャム…500円
◎「秋映(あきばえ)」林檎のスパイシージャム…520円
　−シナモン＆カルダモン風味のスパイシーなジャムです−

　
立川産無花果、長野産秋映林檎、きび砂糖、国産檸檬と蜂蜜で。
◎立川産無花果と、長野産秋映林檎のスパイシージャム
−シナモン＆カルダモン風味−
　…550円
　いちじくのぷちぷちした食感と甘酸っぱく
　スパイシーな味わい。

・塩糀ビーフストロガノフ、登場です♪
毎年お楽しみいただいている塩糀ビーフストロガノフ、
ついに登場です。
◎塩糀ビーフストロガノフ　950円
　−サワークリーム添え−
　ごはん、スープ、サラダ、小鉢一品、ランチはミニデザート付き

＠11月の『キーマカレー・ランチの日　900円』
　11/8(水)・24(金)
　※メニュー変更になる場合もあります。
　　詳細は当日のブログにてご確認ください。
　※ランチのみの限定価格です。
　　夜は日替わりごはん以外の定食メニューがあります。

◎15時以降カフェタイムとして
　可能なときだけですが、オープンいたします。
　
　毎日は難しいのですが、
　夕方のお時間に一休みでお立ち寄りいただければ幸いです。
　…とはいえ、どのくらい開けられるか
　ちょっと判りませんが、とりあえずお試し月間で。
　カフェメニューは、
　各種ドリンクと、マフィンなどのスイーツセット、
　遅めのランチの《キーマカレー850円》と《オムライス850円》です。
　詳細はあらためてアップします。
　　
　

◎ジンジャーティと生姜ジャムの
お値段、変更させていただきます。

たいへん申し訳ありませんが、
諸々値上げ等の影響でお値段を変更させてください。
・ランチのセットドリンクの
　《ジンジャーティ》が150円になります。
・《生姜ジャム》が、120g入り430円になります。

◎11月は、二十四節気などの暦にちなんだごはんを
　いったんお休みさせていただきます。
　メニュー構成など再検討をさせていただきたく。
　12月は毎年恒例の《冬至おでん》など、
　楽しいごはんを沢山お出しします♪
　乞うご期待っっ！

ひよこ豆・たむらひみこ

　

　

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「重陽の節句」は9/9だったのですが、
菊の節句というには早すぎるなぁと思っていました。
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今日の二十四節気【霜降】・七十二候【霜始降−しもはじめてふる】
*****
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・10/28(土)と29(日)…《霜降と重陽の節句ごはん》
　を予定しています。
　※詳しい内容などは当日ブログをご覧下さい。
　どちらか一日のみになるかもしれません。
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今日の二十四節気【霜降】・七十二候【霜始降−しもはじめてふる】
*****
二十四節気の「霜降」に入りました。
そろそろ初霜の時期です。
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昨日あまりの寒さに思い立った雨の日サービス、
ご好評いただき嬉しかったです。
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今日の二十四節気【寒露】・七十二候【蟋蟀在戸−きりぎりすとにあり】
*****
朝、お店に向かう途中にお散歩中のわん子さんたちと
行き合います。
すべからく皆むしゃぶりつきたくなるほど愛らしい…嗚呼。
よく会う2頭飼いのチンっぽいわん子さんの女の子の方が
寒くなってきてフード付きの服を着ていました。
で！かわいらしいポンポンまでついたそのフード、
この間はかぶった状態でてぴてぴ歩いていました。
前が見えづらくないのかい、
それとも道行く人々を悩殺しているのかい、
嗚呼なんて罪なわん子さんなんだ！
と、悶絶しました。あーたまらん。

さて、本日はひよこ豆入りキーマカレーランチの日です♪
どうやら今日は寒くなりそう…。
スパイスたっぷり辛口キーマカレーでぽかぽかに！
小鉢には昨日愛を語ったハヤトウリを使う予定です。
※ピリ辛麻婆豆富も先着2名様ぶんですが、あります。
夜の日替わりごはんは他のメニューを考えております。

・今週のお知らせとおすすめ

10/19(日)の日替わりランチ(900円/11:30〜15:00)
・ひよこ豆入りキーマカレー
・小鉢…立川産ハヤトウリ
・お箸休め
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムの他のメニューはこちら
　夜ごはんの他のメニューはこちら
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195

※忘新年会ご予約承ります！
詳しくはこちら※

【みのーれ立川】に行ったら
ハヤトウリがあって…
また我慢できずに買いました。
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・ひよこ豆で忘年会や新年会、
　おともだちとのちょっとした飲み会など
　いかがですか？
　こちらに【パーティプランのご案内】アップしました♪
　店頭にて詳しいご案内もお配りしておりまする。
　ぜひぜひご一読くだされませー！

・季節メニュー【塩糀茸カレー950円】
　
　今月いっぱいで終了です。
　意外と辛い、でも美味しい♪
　胡桃のコリコリした食感と味わいがカレーによく合います。　

・スタンプラリー、好評開催中ー。


【松澤ビルの小さな3軒・スタンプラリー】
詳しくはコチラ
先日、初コンプリートのお客さまが♪
二個目のスタンプを押せたのがとても嬉しかったです。
サービスの初ご使用はいつかな、いつかな♪

・コエドビールの新メニュー登場です。


【鞠花−Maeihana−　660円】
IPAスタイルのビールです。
アルコール度数は4.5°と少し低めですが
とても華やかな香しい香りと、
IPAらしい苦味、
そして軽やかな飲み口のビールです。
とにかく良い香りと美味しさが凄い。
ぜひお試し下さい。おすすめです！

・10月の『キーマカレー・ランチの日　900円』
　(ほぼ4日毎ですが、状況によって変わります)
　詳しくはこちら♪
　10/19(木)・27(金)
　※メニュー変更になる場合もあります。
　　詳細は当日のブログにてご確認ください。
　※ランチのみの限定価格です。
　　夜は日替わりごはん以外の定食メニューがあります。

・ご予約は店頭またはお電話にて。
　電話：070-6459-4195

ひよこ豆で小さなパーティはいかがですか？

忘年会や新年会、
歓送迎会、
おともだちとの集まりなど
4名さまから完全貸し切りです。
(10名さままで)

塩糀とご近所の旬野菜をたっぷり使った手作り料理と
落ち着いた店内で
のーんびり、ゆっくりお過ごしください。

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今日の二十四節気【寒露】・七十二候【菊花開−きくのはなひらく】
*****
今月から【暦とレシピ】で二十四節気に沿った和歌を
一首ずつ選んで掲載してみました。
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お店の前のハナミズキの葉がどんどん色付いて
落ち葉も増えてきました。
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※本日は都合により夜の営業はお休みさせていただきます。



先日ご紹介したコエドビール【鞠花】を
先日試飲しました。
いやはや！驚きました！
まるでパッションフルーツみたいに華やかな香りと、
IPAスタイルの特徴である苦味、
でもアルコール度数が少し低い分軽く飲みやすいのです。
苦味もすごく強いわけではなく、
ちょうどいい苦味で
それが軽い飲み口だけど薄っぺらくない味わいに仕上がっています。
ビール好きな方はぜひぜひお試しください。
【コエドビール・鞠花(マリハナ）　660円】
※えー…とはいえ実はまだ夜のメニューブックに載せるのは準備中…。
ちゃんとご用意はあるので、
ご希望の方はお申し付けください。

さてさて、朝っぱらからお酒の話でしたが。
本日の日替わりごはんは
鮭とアサリ、舞茸の塩糀蒸しです。
和風に仕上げた魚介+茸の旨味。
秋ですなぁ。
小鉢は立川産ロロン南瓜のスパイシー塩糀炒めです。
ロロン南瓜、甘くて好きです。

・今週のお知らせとおすすめ

10/13(金)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00)
・鮭とアサリ、舞茸の塩糀蒸し
・小鉢…立川産ロロン南瓜のスパイシー塩糀炒め
・お箸休め…キャベツと薩摩揚の塩糀和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムの他のメニューはこちら
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195