◎当面の間の営業時間
・昼…12〜15時(イートイン＆テイクアウト)
・夜…17時半〜21時(テイクアウトのみ)
ご予約、お問合せはお電話にて。
070-6459-4195
(朝9時から承っております。月火定休日)
メニューはこちらから♪
*****
昨日はみょうに暖かくてまるで春先のようでした。
今日は一転真冬に戻る、とか・・・・
暖かくしてすごしましょう！！
****【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・今週の炒め物定食(円)
　しばらくお休みです。
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
本日、売切れです・・・・
******

◎当面の間の営業時間
・昼…12〜15時(イートイン＆テイクアウト)
・夜…17時半〜21時(テイクアウトのみ)
ご予約、お問合せはお電話にて。
070-6459-4195
(朝9時から承っております。月火定休日)
メニューはこちらから♪
*****


こちらは夜限定の【塩糀ポークソテー弁当(1300円)】です♪
厚切り豚肉を塩糀にじっくり漬け込んで
弱火と余熱でじんわり焼き上げます。
この時、玉ねぎとキノコを一緒に入れて
塩糀とお肉の旨味をしっかりふくませて
付け合せにするのです♪
そして肉汁でソースを作ります。このソースも美味!!
ぜひお召し上りください。続きを読む

◎当面の間の営業時間
・昼…12〜15時(イートイン＆テイクアウト)
・夜…17時半〜21時(テイクアウトのみ)
ご予約、お問合せはお電話にて。
070-6459-4195
(朝9時から承っております。月火定休日)
メニューはこちらから♪
*****


先日、ケヤキモールの屋上に富士山を眺めに行きました。
夕暮れの中の富士山もうつくしい。
学生の頃、島根県に住んでいたのですが
「富士山が見えない」ことに
ものすごい違和感を覚えました。
とくに気にかけることもなく「いつも有る山」だった
富士山が見えない、事への違和感です。
だけどその代わり、宍道湖がありました。
美しかったなあ。
*****


ランチタイム限定のお昼ご飯弁当(820円)
お豆富バーグ、白身フライ、ポテトのゆかり肉味噌愛に
おまかせおかずが2品です。
*****
【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・今週の炒め物定食(円)
　しばらくお休みです。
*****

◎営業時間変更しました。
・昼…12〜15時(イートイン＆テイクアウト)
・夜…17時半〜21時(テイクアウトのみ)
ご予約、お問合せはお電話にて。
070-6459-4195
(朝9時から承っております。月火定休日)
◎いろいろメニューはコチラ。
*****


昨日の朝、道も草木も車も凍りついていました。
「霜の花」と呼ぶそうです。
ネットで発見、霜の花の和歌！

　むすびこし露のまがきは荒れはてて霜の花さく庭の冬草
　　『雅世集』飛鳥井雅世
*****
【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・今週の炒め物定食(円)
　しばらくお休みです
*****
《ランチタイム限定お弁当・お昼ごはん弁当…820円》


※12〜14時までの限定メニュー！
ご予約不要ですが、ご予約オススメです。
詳しくはコチラ。
*****
《夜限定お弁当3種》

↑鯖の灰干弁当…1380円
・トマトソース煮込み塩糀ハンバーグ弁当(1480円)
・塩糀ポークソテー弁当(1300円)
※詳しくはコチラ。

飲食店への営業時間短縮要請を受けて
当面の間、夜はテイクアウトのみの営業とさせていただきます。
店内でのご飲食はお昼のみとなります。
ご理解、ご協力をお願いいたします。

【営業時間】
・お昼…12時〜15時/店内ご利用＆テイクアウト
・夜…17時すぎ〜21時/テイクアウトのみ
　　　(夜は店内でのご飲食はできません)
*****
【イートインについて】
※3名さま以上のグループでのご利用はできません。
2名さまは可能ですが、
お席のご用意ができない場合もあります。
ご来店前にお電話をいただけると助かります。
※向かい合わせのお席はご用意できません。
(同居の方同士の場合を除きます)

【テイクアウトについて】
※昼夜ともに、ご注文いただいてから作るので
お時間がかかります。
◎お昼…・12時〜14時まで、コチラのお弁当メニューはご予約限定販売です。

【ランチ限定お弁当、できました！】

　詳しくはコチラ…《お昼ごはん弁当・820円/ご予約不要です》

◎夜…いつものお弁当メニューはコチラ。
　・夜ごはん限定お弁当、できました！

　詳しくはコチラ。
　(お時間かかるのでご予約がおすすめです)
*****
《感染拡大予防策としてお客さまへのお願い》
・ご入店時のマスク着用にご協力ください。
※マスクの着用ができない方は無理に着用なさらなくてかまいません。
・店内がそんなに広くはありません。
長時間のご滞在はご遠慮下さい。

【イートインご利用のお客さまへのお願い】
・手指のアルコール消毒か手洗いにご協力ください。
※手指消毒用アルコールは「富士白65°」という
高アルコールウォッカを使用します。

・トイレの利用について
テイクアウトのお客さまのご利用は基本的にお断りしております。
*****

ご不明な点などお気軽にお問合せください。
070-6459-4195
(朝９時からお電話承っております・月火定休日)


　　

※営業時間についてコチラ。
　※本日は仕込みのため夜は18時オープンです。
※テイクアウトお弁当メニューについて
　・お昼限定お弁当はこちら

　・夜ごはん限定メニューはこちら。
　・レギュラーお弁当メニューはこちら。
*****


ランチタイム限定お弁当、作りましたー。
【お昼ごはん弁当820円】
ひとつの器に全部乗せることで、
少し手間が省けるので定食と重なっても大丈夫そうです。
ぜひご利用ください♪
*****
【本日の店内ランチメニュー】
・今週の炒め物定食(円)
　しばらくお休みです
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
お昼…12時-15時
夜…17時半-21時(テイクアウトのみの営業です)
◎ご予約、お問合せはお電話にて♪
070-6459-4195
(朝9時からお電話受付中)

※当日でもかまいませんので
できればお電話にてご予約ください。
070‐6459‐4195
(朝9時から・月火定休日)
・レジ袋１枚３円いただいております。
・スタンプカードサービス対象外です。
*****
続きを読む

17時半頃から21時限定のお弁当です！
※お時間がかかります。できるだけ事前ご予約をお願いいたします。
　ご予約は、営業日の朝9時からお電話にて！
　(070-6459-4195)
※テイクアウト用です。店内ご利用はできません。
※価格は全て税込です。
*****
◎トマトソース煮込み・塩糀ハンバーグ弁当…1480円
　―1日限定3コ!!
　―粒マスタード添え/サラダ・おまかせおかず2品・ご飯付き


続きを読む

ランチタイム限定のお弁当を作りました！
こちらは12時から15時までの限定お弁当です。
こちらのお弁当に限り、ご予約は不要です。
(他のお弁当は、12〜14時までは要ご予約です)


続きを読む

※緊急事態宣言や感染拡大状況により
営業時間を頻繁に変更する可能性があります。
お手数ですが、ご来店前にお電話にてご確認ください。
1/13(水)より当面の間…
昼…12-15時
夜はテイクアウトのみです
(17時半-21時)
続きを読む

本日の営業時間
・昼…12時から3時半
・夜…18時から19時半ラストオーダー
　(できるだけ19時前にご来店ください。
　ギリギリになりそうな場合は、先にお電話にてご注文をお願いいたします。
　緊急事態宣言による営業時間短縮要請がでております。
　ご協力お願いいたします)
*****
※本日、店内ランチもお弁当も
+100円で三浦大根の塩糀炊き込みご飯に変えられます。
*****




夕暮れがきれいでした。
わさわさとどうにも落ち着かないですが・・・
だからこそきれいな夕暮れや
真っ青な冬の青空に
ふと癒されたりします。
今日も大根飯を炊く予定です。
三浦大根をころころ角切りにして
胡麻油とお醤油で炒めてから炊き込みます。
じんわり美味です。
*****
【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・今週の炒め物定食(円)
　

本日の営業時間
・昼…12時から3時半
・夜…18時から19時半ラストオーダー
　(できるだけ19時前にご来店ください。
　ギリギリになりそうな場合は、先にお電話にてご注文をお願いいたします。
　緊急事態宣言による営業時間短縮要請がでております。
　ご協力お願いいたします)
*****
※本日、店内ランチもお弁当も
+100円で聖護院大根の塩糀炊き込みご飯に変えられます。

【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)

本日の営業時間
・昼…12時〜15時半
・夜…18時〜19時半ラストオーダー
　※20時閉店ですので、できるだけ19時前までにご来店ください。
　　ギリギリになりそうな場合はまずお電話でご注文ください。
　　緊急事態宣言により、飲食店への営業時間規制が始まっております。
　　どうか、ご協力をお願いいたします。
明日の夜の営業については、明日のブログにてお知らせいたします。
煩雑で申し訳ありませんが、ご理解ください。
*****




お焚き上げーーー！
役目を終えたダルマさん。
「やれやれどっこいしょ」
ちょっとほっとしたように見えました。
*****
※お持ち帰りのお弁当・おかずセットは12時から14時までは予約限定販売とさせていただきます。
ご予約はお電話にて朝9時から受け付けております。
テイクアウトメニューはこちら。
*****
【本日の店内ランチメニュー】
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・今週の炒め物定食(円)
　しばらくお休みです。

そんなトコに乗っけなくてもー
しょんぼりだよー、な狛犬さん。
さてさて。
もう一度、明けましておめでとうございます。



本日、先着10名さまにお年賀クッキーお一人ひとつプレゼント♪
牛さんと鏡餅。
*****
本日から今年の営業開始ですが、
緊急事態宣言が出されるかどうか、とか
飲食店への規制がかかるかどうか、とか・・・。
なかなか落ち着かない状況です。
とりあえず、本日は昼は12〜15時半、
夜は18時すぎ〜20時まで営業いたします。
ラストオーダーを19時半といたします。
テイクアウトも承りますが、
とりあえず14時まではご予約のみの販売です。

様子を見て、明日以降のことを決めていきます。
まだ未定なのですが
来週あたりから夜はテイクアウトのみにしようかな、
とも検討しています。

また、ご予約無しで
できるだけ早く提供できるお弁当メニューも
考えています。

しばらく変更が度重なるかと思いますが、
ご理解いただけると大変ありがたいです。
その日ごとの営業状況などは
お気軽にお電話にてご確認ください。
(営業日の朝9時からお電話受付ております)

引き続き店内と、私自身の感染対策に努めて
できる限り安全に営業いたします。
ご来店、お待ちしております。

【本日の店内ランチメニュー】
・今週の炒め物定食(円)
申し訳ありませんが、ちょっとしばらく様子見でお休みです。
・冬メニュー！塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
お昼…12時-15時半
　　　※テイクアウトは14時までは要ご予約。
夜…18-20時
　　18時すぎ〜19時半ラストオーダー(テイクアウトもできます)
◎ご予約、お問合せはお電話にて♪
070-6459-4195
(朝9時からお電話受付中)
・営業時間など詳細はこちら。
・イートインメニューはこちら。
・テイクアウトメニューはこちら。
*****

明けましておめでとうございます。
covid-19に振り回されて
なかなか波乱に満ちた年明けではありますが。

おかげさまで本年４月に
当店はオープン10周年を迎えることができます。
あっという間、とは言えない
長い月日だったと感じています。
ここまで歩んでくることができたのは
本当にただただもう、みなさまのおかげです。
ありがとうございます。

感染拡大状況などを見ていると
今年もなかなか平らかには進まないでしょうけれど、
それでも
私はお店を開け続けて
おいしいごはんを作ります。

どうか
本年も【ほっこりごはん・ひよこ豆】を
よろしくお願いいたします。

みなさまの身体と心が健康でありますように
そして、良い風の吹くひととせとなりますように。

2021年1月6日
ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

◎covid-19感染状況の拡大をふまえて
当面のあいだ、
お連れ合い
3名さま以上での入店はお断りさせていただきます。

同居の方同士の場合は
3名さままでご利用できます。
ただ店内の混雑状況によってはご利用いただけない場合もあります。

◎また、お食事後の長時間の滞在はご遠慮下さい。
換気には努めておりますが、
・・・ご理解ください。

◎感染防止対策として、お席にアクリル板を設置しております。
アクリル板は動かさないでください。
お手を触れないようにお願いいたします。
同居の方同士ではない場合は
アクリル板を外すことは一切できません。
同居の方同士でも基本的には外せません。
(お子さま連れの場合など、
どうしても必要な場合のみ外しますが、
お客さまご自身では決してなさらないでください)

ご協力、よろしくお願いいたします。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ