ローゼルジャムあります♪爽やかな酸味と林檎の食感が楽しいジャムです。
【沖縄産ローゼルと長野産グラニースミス(青林檎)のジャム…480円】
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)終了しました。また来年の秋に。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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今年も【冬至おでん】、やりますーー♪ただいまフライヤーの印刷待ち中ですが、来週にはご案内＆ご予約開始させていただきます。50枚だとか、そのくらいの数でもまとまった数を刷る場合、自宅のプリンターでプリントするよりも、ネット印刷にお願いした方がいいという事に昨年気が付きました。便利でありがたいことです。
というわけでしばしお待ちをっ♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)終了しました。また来年の秋に。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら

◎今週の週替わり定食は【立川産青パパイヤと豚肉のオイスターソース炒め(1080円)】おすすめです♪



写真は亀戸大根と京芋です。…どちらも立川の農家さん生産ですが。今の農家さんは、いろいろな地域の珍しいお野菜を作ってくれて楽しいですなあ。大根やキャベツ、人参、茄子、胡瓜…そんな「当たり前」のお野菜でも年々種類が増えていっているように感じます。おふくろ大根、筍キャベツ、アロマレッド、寺島茄子、馬込半白胡瓜などなどなどなど。ありがたいことです。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―立川産青パパイヤと豚肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)終了しました。また来年の秋に。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら

◎今週の週替わり定食は【立川産青パパイヤと豚肉のオイスターソース炒め(1080円)】です。おすすめー♪





雨降りの月曜日、素晴らしい枯れ紫陽花を見つけました。よく手入れされた花壇だったので、この枯れ花はあえて残してあるのだと思います。繊維だけ残って枯れた花に雨粒の膜が花びらのようです。美しい。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―立川産青パパイヤと豚肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)終了しました。また来年の秋に。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら

【みのーれ立川】で見つけたご近所産のちょっと珍しいお野菜3種です。後ろの黒い葉っぱはイタリア野菜「黒キャベツ(カーボロネロ)」です。前の白いのはけっこうおなじみですが「ハヤトウリ」です。薄緑の品種の方が多いので、白いのは久しぶりに見つけました。おいしいですよねえええ。大好きなお野菜です。この二つは今週どこかで使います。
で、緑色のゴロンと大きいのは「青パパイヤ」です。ここら辺でも栽培できるのですなー。ということで、今週の週替わりごはんは「青パパイヤ」と相性の良い豚肉を炒め物にいたします♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―立川産「青パパイヤ」と糀香味醤油漬け豚バラ肉の炒め物
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)終了しました。また来年の秋に。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら

昨日に引き続き申し訳ありませんが、完売のため今夜の営業はお休みさせて頂きます。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

昨日もご紹介した沖縄の兄(仕事で奄美に行く機会があったそうです)が送ってくれた奄美名物「みき」と「ぴーなっつ豆富」です。「みき」はお米・サツマイモ・砂糖で作る発酵飲料です。しばらく置いても追発酵させるのもいいそうなので、そのバージョンはまた後日。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)

大変申し訳ありませんが、都合により今夜の営業はお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承ください。

ひよこ豆たむらひみこ

※本日、夜の営業については夕方こちらのブログにてお知らせいたします。
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昨夜は月食でしたが、私はまったく見られませんでしたー。18時過ぎは曇っていたし、帰宅するときにはもうほとんど真ん丸お月さまでした。残念ー。とはいえ、やはり秋の月は美しいです。さやけき月あかり、ですね。風雅和歌集からさやけき秋の夜を詠んだ歌を。

月ならぬ星の光もさやけきは
秋てふ空やなへてすむらむ(風雅和歌集・秋歌下)



追加でーす！沖縄の兄から珍しいものが届いたので、お裾分けですー。量がそんなに無いので無くなり次第終了です。申し訳ありませんがお取り置きはできないので、ご了承ください。、

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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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沖縄に棲む我が兄いたちが「ローゼル」を送ってきてくれました♪ローゼルはハイビスカスティーなどで利用されます。鮮やかな赤紫色と酸味、とろりとしたとろみがあります。このローゼルを、長野産「グラニースミス」という青林檎ときび砂糖、栃蜂蜜で煮込んでジャムにしました。甘酸っぱくて、青林檎の食感も楽しいジャムです。数量限定ですので、ご希望のお客さまはお早めにー。
また本日、デザートでちょびっとお味見ー♪
【沖縄産ローゼルと長野産グラニースミス(青林檎)のジャム120ｇ入り480円】
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―カラスカレイとアサリの塩糀あんかけ
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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※今週の週替わりごはん…カラスカレイとアサリの塩糀あんかけ(1080円)
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お店の近くでツワブキを見つけました。学生の頃、津和野を歩いたときに道端に咲いていたなあ、とふと思い出しました。津和野にあるから「ツワブキ」ではないのでしょうが、自分の中では津和野ツワブキ、なのです。…その時の津和野旅行ではお寺さんがやっているユースホステルに泊ったのです。…が、宿泊場所は離れで、その日の利用者は私一人だけ…。ものすごく怖かったです…。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
　-カラスカレイとアサリの塩糀あんかけ・手作りぽん酢添え
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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お店の近くに山茶花が美しく咲いています。椿かな…と迷ったのですが、花びらが一枚ずつ散るのが山茶花・花ごと落ちるのが椿、とのことです。下の植え込みに薄く可憐な花びらが舞い散っているので、山茶花ですね。

でもこちらはもしかしたら椿かもしれません。まだ咲き始めなのでイマイチわかりませんが。


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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―カラスカレイとアサリの塩糀あんかけ・手作りぽん酢添え
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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※本日、夜の営業はお休みをいただきます。
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薔薇の花が開いていました。美しいなあ。・・・すっかりマスク生活が定着して、「花のにおいを嗅ぐ」ことがほとんど無くなってしまったなあと思いました。朝は人通りもほとんどないし、そもそも屋外だし、明日は香ってみよう。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
※本日も【里芋コロッケ定食(1080円)】ご用意できますーー♪
加古川名物かつめしのタレと和辛子タレでお召し上がりください！
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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※大変申し訳ありませんが、11/13・14は都合によりランチタイムのみの営業とさせていただきます。ご了承ください。
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友人から「加古川名物かつめしのタレ」なるソースをもらいました。ご飯の上にビーフカツを乗せ、デミグラス系のソースをかけるというご当地メニューだそうです。
ソース自体とても美味しいのです！なので本日、里芋コロッケのランチを作りますー♪数量限定ですので、ご希望の方はお電話にてご予約ください。店内ご利用メニューです。
※【糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め定食(1080円)】もできます(店頭メニューには書かないので、必ずお電話にてご予約ください)。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎限定！里芋コロッケ定食(1080円)
―加古川とんかつソースで♪
◎ご予約限定！糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め定食(1080円)

・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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本日、夜の営業は18時半からとさせていただきます。
ご来店お待ちしております。

ひよこ豆

※本日、2時半ラストオーダーとなります。夜の営業については夕方こちらのブログにてお知らせいたします。
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薔薇のつぼみが綺麗です。ここの薔薇は本当に良く咲いていて…四季を通して咲いてるんじゃないかと…。不思議です。薔薇と言えば昨年、国立市役所の「アンネの薔薇」を初めて見ました。壊れやすい細工みたいに繊細な質感と吸い込まれそうに美しい色合いでした。きっと今年も綺麗に咲いているのだと思います。お散歩ついでにいらしてみるのもまた一興かもしれません♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
※本日2時半ラストオーダーです
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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◎今週の週替わりごはんは、糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め(1080円)です。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円〜)
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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◎今週の週替わりごはんは、豚バラ肉のオイスターソース炒め定食(1080円)です。
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コロナ禍が始まってから撤去していた店内の本を戻しました。そろそろいいかな、と思えるようになったので。ぜひ、店内でご自由にごらんください♪…なんだか怪談関連の本が多くなりました。怖い話は大の苦手なのですが…。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定：週替わり定食(1080円)
―糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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今日は二十四節気の立冬、暦の上では冬の始まりです。でも寒くなってきたとはいえ、実際の冬はもうちょっとだけ先かな、まだ秋を楽しめそうだな、という気配ですね。何か立冬を詠んだ和歌は無いかなーと探してみました。
　秋はいぬ風に木の葉は散り果てて山さびしかる冬は来にける(源実朝・続古今和歌集)
続古今和歌集…知らなかったので調べてみました。鎌倉時代(1265年)に編まれた勅撰和歌集で、新古今和歌集を強く意識して作られたそうです。
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・営業時間などはコチラ
・メニューはこちら
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)

※仕込み状況次第なのですが、本日も週替わりランチ(カラスカレイの柚子風味茸あんかけ・1080円)を数量わずかですができるかもしれません。お電話にてご確認ください。



【みのーれ立川】芝生広場に落ち葉が散り敷いていました。色とりどりできれいだなあと、毎年見ている光景なのに毎年同じように感動します。
ネットの海から秋の木の葉の歌を…。
時雨かときけば木の葉のふるものを　それにも濡るるわがたもとかな(新古今集567)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー！辛口塩糀きのこカレー(1080円)
　-トマトと秋野菜添え/＋50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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・営業時間などはコチラ
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