2022年11月13日

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沖縄産ローゼルと青林檎のジャム、あります。ハイビスカスティの原料でもある「ローゼル」…。
ちょっとややこしいのであらためて調べてみました。ハワイのイラストなどで見るあの花が特徴であるハイビスカスは基本的には観賞用(食べられるものもあるようですが)。ハイビスカスティの原料でもあるローゼルは、ハイビスカスの一種であり食用種。なるほど、だからハイビスカスティという名前にしても間違いではないのですね。
ペクチンが多いのでジャムにするとかなりとろみがあります。パンにぬるよりは、ヨーグルトにいれたりする方が合いそうです。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・大豆ミートのチキン南蛮風定食(1100円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・Wフライ定食(1150円)
・サーモンアボカド丼定食(1200円)
・キーマカレー定食(1050円)
・大豆ミートのベジタコライス風定食(1200円)
・秋メニュー:辛口きのこカレー定食(1080円11月末まで)
・人気メニューもり合わせひよこ豆定食(ドリンク・デザート付/1880円)

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・営業時間…昼12-15時(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
【昼・イートインメニューはコチラ】
【夜・イートインメニューはコチラ】
【お弁当メニューはコチラ】
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
・Instagram始めました。
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posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日のひよこ豆