2016年06月11日

◎定休日と夜の営業時間が変わりました。
 こちらをごらんください。
◎お店の電話番号が変わりました。
 070−6459−4195
◎4日毎の『キーマカレーの日』始めました。
 詳しくはこちら♪
『キーマカレーの日』:6/17(金)、25(土)、29(水)・7/3(日)、7(木)
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暦は毎日はらりはらりとめくられて、
今は二十四節気【芒種−ぼうしゅ】の次候【腐草為蛍−ふそうほたるとなる】です。
我が家は玉川上水の近くなので、
子供の頃、今時分になると家族で玉川上水に蛍を見に行きました。
そのころはまだ上水にも蛍がけっこう飛び交っていたのです。
太宰のマネをして飛び込んだところで
ケガをするだけだろうというくらい水かさの減った上水の堀の暗がりに
ふらりゆらりと瞬く灯りがとても美しかったことを覚えています。

さて、本日の日替わりごはんは
鮭とアサリの塩糀アクアパッツァです。
立川産カリフラワー・モロッコインゲンなどなどお野菜もたっぷり♪
アクアパッツァの主役は、たぶんその旨みの出たスープなのだと思うのです。
スプーンをお付けしておりますので
どうかお皿の中のスープまでお召し上がりください。
ごはんを入れちゃって(ごはんにかけちゃっても)リゾット風にするのがおすすめ。
お行儀なんぞは無視して♪

6/11(土)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜20:30)
・鮭とアサリの塩糀アクアパッツァ
 −立川産カリフラワー・モロッコインゲンなど
・今週の小鉢…ズッキーニとツナの塩糀炒め
・お箸休め…キャベツと胡瓜の胡麻和え
・土鍋炊きごはん・豚汁・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き

6〜8月の限定ごはん(950円/11:30〜15:00/18:30〜20:30)
・塩糀と醤油糀のサーモンアボカド丼
 -塩糀漬けトラウトサーモンと醤油糀トマトダレ-
・小鉢二品・おみそしる
・ランチタイムのみミニデザート付き

定番ごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜20:30)
・塩糀お豆富ハンバーグ
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ・小鉢二品
・ランチタイムのみミニデザート付き
※売切れの場合は他のメニューになります
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん