2016年08月07日

●夏休みをいただきます:2016.8/13(土)から19(金)
◎『8月葉月の暦とレシピ』できました。店頭にて配布中♪
◎赤しそジュース・夏みかんサワーあります。
 詳しくはこちら♪
◎4日毎の『キーマカレーの日』(夏は『チリビーンズの日』と交互です)
 詳しくはこちら♪
『キーマカレーの日』:8/4(チリビーンズ・木)、12(キーマカレー・金)、28(チリビーンズ・日)
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8月末まで【サーモンアボカド丼】アンケート実施中です。
※店頭でも実施しております。
店頭かWEBのご都合のよろしい方でご協力いただけると幸いです。
こちらから
・今日の二十四節気【立秋】/七十二候【涼風至−すずかぜいたる】

あっという間に暦は進んで…なんと「立秋」です。秋立つ日、です。
「え、どこらへんが?」というような天候ですがね。
それでもきっとよく探せば、空の片隅のその端っこあたりに
「小さい秋でーーす」とぱたぱた手を振っているかもしれません。

 秋きぬと目にはさやかに見えねども
  風の音にぞ驚かれぬる(古今集)

さてそんな立秋の日替わりごはんに
秋の気配をほんの少しだけでも。
ごはんはさつま芋ごはんです。
塩糀を入れて、土鍋で炊き上げます。美味!
そして秋の美味しい茄子をたーっぷり使った麻婆茄子です。
ピリ辛なのに暑いのに、なぜか止まらない麻婆!
茄子は2種類、白い茄子と一般的な千両茄子をば。
他にもインゲン豆、ズッキーニ、獅子唐などを焼いて添えます。
麻婆あんはしっかり辛口に仕上げますぞ♪

8/7(日)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:30)
・ご近所野菜の麻婆仕立て
 −立川産秋茄子2種・ズッキーニ・インゲン豆など
・オープンオムレツ
・お箸休め…おかひじきのくるみ和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き

6〜8月の限定ごはん(950円/11:30〜15:00/18:30〜21:30)
・塩糀と醤油糀のサーモンアボカド丼
 -塩糀漬けトラウトサーモンと醤油糀トマトダレ-
・小鉢二品・おみそしる
・ランチタイムのみミニデザート付き

定番ごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:30)
・塩糀お豆富ハンバーグ
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ・小鉢二品
・ランチタイムのみミニデザート付き
※売切れの場合は他のメニューになります
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん