2016年09月20日

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今週のワンコインウィスキー(500円・小さなおつまみ付き)は
《スプリングバンク10Y》です。
シングルモルトウィスキーで、
スコットランド南西部にある「キャンベルタウン」で造られています。


物の本によると「塩辛い」「モルトの香水」だそうです。
ほぅほぅ、と試飲してみました(役得♪)。
ひと口目がけっこう辛い感じで、
でもとても華やかな香りとちょっとおとなしめなスモーキーさ。
そして後味に確かに「潮」の味わいが残ります。
美味しいです。
丁寧に手をかけて宝物みたいに育てられたウィスキーなんだな、
と感じます。

おつまみには、秋田のいぶりがっこを合わせてみました。
煙繋がりで。

posted by ひよこ豆 at 07:52 | 今週のお知らせ