2016年09月30日

今日の二十四節気【秋分】・七十二候【蟄虫坏戸-むしかくれてとをふさぐ】

なななんとっ!
9月長月ももう晦日ですよ!
晦日があと二回来たら、その次は大晦日ですよ。
まさに「流れて早き月日なりけり」です。
七十二候は【むしかくれてとをふさぐ】。
三月初頭の【蟄虫啓戸−すごもりむしとをひらく】の
反対ですな。虫たちが冬ごもりのために温かい場所に潜り込む頃です。

さてさて日替わりごはんのメニューは
糀香味醤油漬け鶏肉の唐揚げです。
カボスで作った自家製ポン酢をつけて。
ちょっとピリ辛の「福耳唐辛子」も付け合せ的に揚げてみます。
小鉢は、そろそろおしまいの茄子を使って
茄子と油揚げを煮つけます。

・今週のお知らせとおすすめ
9/30(金)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:30)
・糀香味醤油漬け鶏肉の唐揚げ
 −自家製ポン酢で−
・今週の小鉢…立川産茄子と油揚げ・えのきの煮つけ
・お箸休め…小松菜の塩糀和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
◎塩糀お豆富ハンバーグセット(900円)
 土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ・小鉢二品・ランチのみミニデザート付き
◎季節の限定ごはん 塩糀きのこカレー(950円・10月末まで)
 ライス・おみそしる・小鉢二品・サラダ・ランチのみミニデザート付き

※夜の日替わり定食は、
ランチタイムの状況によって変更になる場合があります。
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん