2017年04月23日

今日の二十四節気【穀雨】・七十二候【葭始生-あしはじめてしょうず】
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お店前にぶら下げてあるアヒル隊長の家に、
クローバーを植えました。
(あのバケツは「植木鉢」ではなく
「隊長んち」です、ええ、念のため)
花が咲き始めました。
そしてけっこう四葉があります。
そういうふうに品種改良してあるのですかねぇ。
別にそんなになくていいのに。
探してようやく見つけるくらいでいいのになぁ、
と思います。ほほ。

さて。
本日の日替わりごはんはサーモンフライです。
ざく切りトマトをごろっと入れて、
大葉と柚子に小葱をたっぷりの香味ぽん酢をかけて。
トマトとぽん酢の相性って最高だよな、
と夏が近づく度に思い出します。
小鉢は塩糀漬け豚肉と筍の煮物をば。
最近なぜかハマっている糸蒟蒻を一緒に煮ます。

・今週のお知らせとおすすめ

4/23(日)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00)
・サーモンフライ
 -トマト入り香味ぽん酢
・小鉢…塩糀漬け豚肉と筍の煮物
・お箸休め
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん