2017年05月12日

今日の二十四節気【立夏】・七十二候【蚯蚓出−みみずいずる】
*****
image.jpg


ついに夏野菜が出始めました!
画像は【みのーれ立川】で発見した
ズッキーニ大王様です。
緑と黄色のズッキーニ、
後ろに控えているのは胡瓜です。
夏といえば瓜ですからな!
そんなわけで本日の小鉢にさっそく♪
緑ズッキーニを手作りがんもどきと炊き合わせます。
やはり夏野菜には不思議な高揚感があります。
なんででしょう♪

そして日替わりごはんは
塩糀漬け豚肉と葉玉葱の生姜焼きです。
葉玉葱は今の時期だけのお野菜ですなぁ。
あっという間に旬が過ぎ去ってしまう、
そんな印象があります。
味醂醤油で炒めます。

・今週のお知らせとおすすめ

5/12(金)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・塩糀漬け豚肉と立川産葉玉葱の生姜焼き
・小鉢…手作りがんもどきと立川産ズッキーニ、蕪の炊合せ
・お箸休め…蕪の葉と「菜心(サイシン)」の塩糀和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん