2017年05月18日

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画像は立川の粕谷農園さんの
今年の赤紫蘇です!
毎年梅雨の始めに頃に赤紫蘇シロップを作りますが、
その赤紫蘇たちです。
まだチビですが、
今年も元気に育ってくれているようです。
お陽さまの光をいっぱい浴びて、
ぐんぐん伸びてくれたまえっ。
粕谷さんのおかげで
今年も変わらず赤紫蘇の仕込みができそうです。
ありがたいことです。

さて、本日の日替わりごはんは
サラダ仕立ての豚しゃぶです。
タレは胡麻味噌ダレ、
豆板醤を入れて辛味を付けるのですが、
少し辛さ控えめマイルド♪な感じにしました。
立川産の胡瓜や春キャベツ、ミニトマトなど
お野菜たっぷりのサラダ仕立てにいたします。

・今週のお知らせとおすすめ

5/18(目)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・サラダ仕立ての豚しゃぶ−胡麻味噌ダレ
・小鉢…新じゃが芋のスパイシージャーマンポテト
・お箸休め…立川産「菜心(サイシン)」の塩糀和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん