2017年07月20日


今日の二十四節気【小暑】・七十二候【鷹乃学習-たかわざをならう】
*****
image.jpg


お店の本棚に置いてある
他のお店のフライヤーなどなどを整理しました。
いい入れ物はないかな、と探しに立川に行ったら
ブルキナファソからやってきた籠を見つけました。
シンプルで、しっかりしていて、好きな籠です。
ブルキナファソ。
ご存知ですか?
西アフリカの内陸国、首都はワガドゥグー。
「ブルキナファソ」という音の響きが好きで
なんとなく心にとどまっている国です。
日本から遠く遠く離れた見知らぬ国だけど、
私が日本で紡いでいる日々と
ブルキナファソで誰かが紡いでいる日々の間には
そんなに距離はないのだろうなぁと
籠を見ながら思いました、なんとなく。

さて、本日の日替わりごはんは
糀香味醤油漬け鶏肉の唐揚げです。
胸肉にするか、もも肉にするか、
いつも迷うのですが
本日はミックスしてみました。
小鉢はひじきの煮物、
お箸休めにはゴーヤを
と考えています。
が、作りながら変えるかもしれません。
ま、いらしてからのお楽しみ♪

・今週のお知らせとおすすめ

7/20(木)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・糀香味醤油漬け鶏肉の唐揚げ
・小鉢2品
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん