2017年07月23日


今日の二十四節気【大暑】・七十二候【桐始結花-きりはじめてはなをむすぶ】
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お店の窓辺を外から見た感じが好きです。
こちょこちょっと小物たちを置いているのですが、
こっそり外を眺めている金魚とか象がいたりします。
ところで二十四節気が大暑に入りました。
もうなんか、聞くだけで暑さが増す、
まさに時期にあった二十四節気…。

そして25日(火)は
土用の丑の日です。
源内センセイが「土用の丑の日には鰻!」
と上手に宣伝をして広めたとか。
そんなわけでちょっと源内センセイにあやかって
気分だけでも鰻を、と。
鰻の蒲焼も入ったちらし寿司をば。
…たっぷり、じゃないですよ…気分です、気分。
たっぷり鰻にまみれたい方は
ぜひとも本職の鰻屋さんへ!私も連れてって!

ま、暑いですから
さっぱり寿司飯のちらし寿司だと
お箸も進むかな、と思います。
お米は西表島の新米です。
美味い米でござります。
メインのおかずは笹身のフライです。
揚げ物も、これまたお箸の進む食べ物ですね。
キッチンで扇風機に
「あ〜〜゛」と言って涼みながら揚げるので
心配ご無用♪

・今週のお知らせとおすすめ

7/23(日)土用の丑ちらし寿司ランチ(950円/11:30〜15:00)
・西表島の新米ひとめぼれを使った
 丑の日ちらし寿司
 鰻とたっぷりお野菜入り
・笹身フライ-ぽん酢&タルタルソース
・おみそしる・サラダ
・ミニデザート付き
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん