2017年07月27日


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画像はいつも行く直売所【粕谷農園】さんの畑です。
フェンスの向こうに生い茂っているのは…
モロヘイヤです。
モロヘイヤってこんなふうに育つのですね!!
けっこう背が高くて驚きました。
モロヘイヤの森、のようだ…。
モロヘイヤ、夏しか出会えないモロヘイヤ。
夏の妖精モロ・ヘイーヤ。
…北欧の森の中にいそうじゃないですか?
とんがり帽子をかぶった小さいヒトで、
茸に寄りかかって草笛を吹いている…。
実際は、アフリカから来たネバネバ王子ですがね。

さて、しかし!
本日の日替わりごはんは
モロヘイヤではないのですよっ!まぁっ!
黒大豆枝豆なる枝豆を【みのーれ立川】で見つけたので、
西表島の新米「ひとめぼれ」と一緒に
塩糀炊き込みごはんにいたします。
西表島の新米はそろそろ終了です。
黒大豆枝豆とは言っても
ちょっと茶色いくらいで黒くはありませぬ。
枝豆は鮭と一緒に食べると栄養素の吸収が良いとか!
なのでおかずは鮭とアサリの塩糀カレー炒めです。

・今週のお知らせとおすすめ

7/27(木)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・西表島の新米ひとめぼれ使用
 -立川産黒大豆枝豆の塩糀炊き込みごはん
・鮭とアサリの塩糀カレー炒
・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
※ランチタイムにはこちらの定食もあります。
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195



posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん