2017年08月06日


image.jpg


さて本日は土用の丑の日です。
暑気払いに鰻ちらし寿司。
鰻と胡瓜の相性はたまらんなぁ、と思います。
おかずは、胡麻味噌タレの豚しゃぶです。
水茄子やキャベツなどたっぷりのお野菜と
サッと茹でた豚肉を特製ダレで和えます。
豆板醤をプラスしてピリ辛味にもできますぞ♪
※盛り付けなどにお時間がかかるため、
売切れまでは日替わりごはんのみとさせていただきます。

8/6(日)の日替わりごはん(950円/11:30〜15:00)
・土用の丑の日鰻入りちらし寿司
 -西表島の新米「ひとめぼれ」使用
・豚しゃぶ-胡麻味噌ダレ
・お箸休め
・おみそしる・サラダ
・ミニデザート…梅寒天
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん