2017年09月21日


本日は《ひよこ豆入りキーマカレーランチ》の日ですが
別で日替わりごはんをご用意いたしました。
もちろん《キーマカレーランチ》もご注文いただけます。


鶏胸肉を塩糀に漬け込んで、
片栗粉の衣でカラッと揚げます。
付け合せに立川産の獅子唐と茄子を。
そして紫蘇の実を漬け込んだぽん酢と
柚子胡椒を添えます。
お箸休めには「加賀太胡瓜」と立川産おくらの
梅和えをば。
「加賀太胡瓜」は名前通りぶっとい胡瓜なのですが、
みずみずしくて美味しいのです♪
おくらもそろそろお仕舞いですねぇ…。
嗚呼…夏野菜さん…。

・今週のお知らせとおすすめ

9/21(木)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
◎ひよこ豆入りキーマカレーランチ
 (こちらはランチタイムのみです)
◎塩糀漬け鶏肉の唐揚げ
 −立川産獅子唐・茄子
 −紫蘇の実ぽん酢と柚子胡椒添え
・小鉢…ひじきの煮物
・お箸休め…加賀太胡瓜とおくらの梅和え
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
ランチタイムの他のメニューはこちら
 夜ごはんの他のメニューはこちら
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195

posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん