2017年10月20日


昨日あまりの寒さに思い立った雨の日サービス、
ご好評いただき嬉しかったです。

また突然「雪だー」とか「霜だー」とか
なんかそんな感じでやらせていただきます。
「雨」だから「いつもコレ」というよりも
「突然」の方が面白いかなぁと思うのです。
私も(準備不足でバタバタしましたが、わはは)
小さなプレゼントを突然あげるあの感覚で、
ワクワクしました。ありがとうございました。

さて。
本日の日替わりごはんは
鶏肉と蓮根のクリームグラタンです。
塩糀漬け鶏肉、蓮根、カリフラワー、
ロロン南瓜を塩糀ミルク煮にして下ごしらえしておいて、
そこに自家製ホワイトソースをとろろーん…とかけて
チーズを乗せてこんがり焼いて…。
嗚呼。
グラタンの季節です。
七十二候に【ぐらたんきたる】とかあってもいい…な。

・今週のお知らせとおすすめ

10/20(金)の日替わりごはん(900円/11:30〜15:00/18:30〜21:00)
・塩糀漬け鶏肉と蓮根のクリームグラタン
・小鉢…ヒジキと蒟蒻の煮物
・土鍋炊きごはん・おみそしる・サラダ
・ランチタイムのみミニデザート付き
※日替わりごはんは、ランチタイム優先でお出ししております。
ランチタイムの他のメニューはこちら
 夜ごはんの他のメニューはこちら
※ご予約、お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195


posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん