2017年10月28日


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南口のしゅんかしゅんかさんの
長野産林檎「秋映」をジャムにしました。
薄紅の甘酸っぱくて美味しいジャムになりました。
《秋映林檎のジャム・500円》
《秋映林檎のスパイシージャム・520円》
スパイシージャムは、
シナモンとカルダモンを入れて煮込みました。

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お箸休めに、
立川産あやめ雪と、うちの庭に実った柿を
一才柚子と塩糀、菊花でなますにいたします。
秋のめぐみです。

ポトフには大好きなハヤトウリをごろっと。
とろりと煮上がりましたよん♫

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ごはんは蓮根と茸の塩糀炊き込みごはんです。

ご来店お待ちしております。
posted by ひよこ豆 at 09:25 | 今日の日替わりごはん