2017年12月20日


今日の二十四節気【大雪】・七十二候【鱖魚群−さけのうおむらがる】
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冬至おでん、始まりました!
今年はいつもの直売所で「雪化粧南瓜」、
「三浦大根」、そして濃い赤の「京人参」を揃えました。
三浦大根は作るのがとても大変で、
今ではあまり作る農家さんも少ないそうです。
南口の【しゅんかしゅんか】に三浦大根を出している農家さんは
ただいま旅行中ということで、
【みのーれ立川】と【粕谷農園】の三浦大根です。
「京人参」と「雪化粧南瓜」は【粕谷農園】から。
粕谷さんの畑は土がとても良くて
南瓜も人参も味が濃くて美味しいです。

日替わりごはんはピリ辛麻婆豆富です。
どうも曜日替りはなかなか予定通りにはいきませぬな。
はっはっは。

本日の日替わりごはん(900円)
・ピリ辛麻婆豆富
 −自家製具沢山ラー油添え−
・おまかせ小鉢二品
・ごはん、おみそしる、サラダ
・ランチミニデザート
※ランチタイム…冬至おでん定食(980円)、ビーフストロガノフ(950円)、
サーモンアボカド丼(950円)もあります。
※冬至おでん定食(980円)は夜もご用意あります。
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん