2018年01月05日


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写真集を二冊、
お店の本棚に追加しました。
『水の果実』:尾瀬の写真集です。
 凍る花や水中で咲く花。
 風の音が聞こえてくるような尾瀬の風景。
 カウンター右端の『旅鉄』の所にあります。
『バス停留所』:日本各地、バス停、いろいろ。
 今月は窓辺に出してあります。
どちらも店内にてご自由にご覧ください。
 
さて。
本日の日替わりごはんは
引き続き豚肉とお豆富の塩糀鍋仕立てです。
白菜が甘くて旨くてたまらぬです。
1人用の小土鍋の数がちょいと少なめなので、
足りなくなったら他の器になります。
毎年、冬の始めに小土鍋を買いそびれるんですよねぇ。
いっぱい並んでるから今日はいいやー、
と思って買いそびれー。うむー。

本日の日替わりごはん(900円・11:30-15時頃)
・豚肉とお豆富の塩糀鍋仕立て
 −自家製香味ぽん酢
 −お塩、柚子胡椒
・里芋と生芋蒟蒻の煮物
・塩糀キャロットラペ
 ※『1月睦月のレシピと暦』でご紹介しているメニューです
・ごはん、サラダ、ミニデザート
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん