2018年03月16日


昨日の夕方、
用事があって大学通り周辺に行ったので
ついでに桜の様子を見てみました。

まだツボミも固くて
開花にはあと数歩、という感じでした。
うーん、それでも案外来週あたりには
一気に咲くかもしれませんなぁ。
少し毛色の違う桜の句を。
 咲くからに見るからに花の散るからに
  上島鬼貫『鬼貫百句』(創風社出版)

さてさて
本日の日替わりごはんは、鶏胸肉のオイスターソース炒めです。
立川産の「白菜なの花」、新たまねぎなどなどと
鶏胸肉を炒めます。
柔らかくて美味しい「白菜なの花」、
春の味です。
春先にはいろんな葉物野菜の「菜の花」が出てきます。
「小松なの花」「チンゲンなの花」「大根なの花」などなど。
どれも美味しいのですよぅぅ♪

本日の日替わりごはん(900円・11:30-15時頃/18:30-20:30)
・鶏胸肉と立川産「白菜なの花」のオイスターソース炒め
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ
・小鉢二品
・ランチミニデザート
◎ランチタイムは、他に3種の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(900円)
ビーフストロガノフ(950円)
サーモンアボカド丼(950円)
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん