2018年03月17日


昨夜は突然寒くなりましたね。
こういう気温の変化で風邪をひくのです。

皆さま、ご注意ご注意!
暖かくなったから、と油断せずに
何か羽織るものを持ってお出かけくだされませ!
私は寒がりなので
まだまだマフラーが手放せません。

さて、本日の日替わりごはんは
先週お出しした春の炊き込みごはんをもう一度♪
新じゃがとベーコンの塩糀炊き込みごはんです。
ベーコンは塩糀と生姜、オリーブオイルでじっくり炒めてから
ごはんと一緒に炊き込みます。
新じゃがのほろ苦さが
ベーコンの旨みと実によく合いますぞ!
おかずは白身魚のフライです。
ソースは、こちらも春っぽく
新たまねぎとフレッシュトマトの塩糀ソースです。
まだ少し肌寒い日もあるけれど、
春です。

本日の日替わりごはん(950円・11:30-15時頃/18:30-20:30)
・新じゃがとベーコンの塩糀炊き込みごはん
・白身魚のフライ
 -新たまねぎとフレッシュトマトの塩糀ソース
・おみそしる、サラダ、小鉢
・ランチはミニデザート付き
※土日祝日限定ランチ(チキン南蛮・1380円)もあります。
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん