2018年05月06日


お店近辺の小さなお花見を…。

6CA776AB-4529-4EE4-BA1E-D4109D0DF390.jpeg

ちょっと離れていますが、北大通り沿いの紫陽花。
色付くのはまだ先ですね。


1152CFB5-05BB-49DB-B6A8-A30C5AAAB3FD.jpeg

お店のお隣さんちの垣根の根元にひっそり咲いています。
昨年は気がつかなかったなぁ。
可憐ですなぁ。

110F02AE-5E4D-4084-B70B-FA2CA9C2B899.jpeg

店内のオリヅルランです。
一気に開きました。
こちらもとても可憐です。

さて本日の日替わりごはんは
鮭とアサリの塩糀アクアパッツァです。
新たまねぎ、立川産青梗菜などなどと
鮭とアサリの旨みが詰まったアクアパッツァ。

そしてお箸休めには、
初夏のお野菜の糀酢醤油和えです。

1F1D04C5-02BD-4F95-B366-1FA5DC7A0817.jpeg

4C5D1A51-E382-4E32-96A6-F7353D91E988.jpeg

オレンジミニトマト、絹さや、スナップエンドウ、初モノ胡瓜に
うずまきビーツ「ゴルゴ」を塩糀とオリーブオイルで軽く下味をつけて
山椒の葉を散らして、仕上げに糀酢醤油をかけます。
ご近所初夏野菜です。
嬉しいなぁ♪

5/6の日替わりごはん(1000円・11:30-16時頃)
・鮭とアサリの塩糀アクアパッツァ
 -新たまねぎ、立川産青梗菜などなど
・立川産初夏のお野菜の糀酢醤油和え-山椒風味
 -オレンジミニトマト、スナップエンドウ、絹さや
  初モノ胡瓜、うずまきビーツ「ゴルゴ」
・小鉢、サラダ
・ごはん、おみそしる
・ミニデザート
*****
他に3種のランチがあります。
・GWスペシャルランチ【トマトソース煮込みの塩糀ハンバーグ】1500円
・塩糀ハヤシライス 1050円
・サーモンアボカド丼 1050円


posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん