2018年06月01日


ふわっっ!
ろくがつですよ、ろくがつ!
なんてこったい…。

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【みのーれ立川】で見つけた
ちょっと変わった形のキャベツです。
先が尖った少し小ぶりのキャベツで
「みさきキャベツ」「たけのこキャベツ」「とんがりぼうし」など
色々な種類があるようです。
春キャベツのように柔らかで甘いのです。
数年前に初めて食べて好きになりました。

というわけで本日は、
みさきキャベツと豚肉の胡麻味噌和えです。
サッと茹でた豚肉とキャベツ、
南瓜、トマトなどをこっくり胡麻味噌ダレで和えます。

※大変申し訳ありません。
「サーモンアボカド丼」はサーモンと柚子の仕入れが間に合わず!
今週中はご用意できません。
ご了承ください。

本日の日替わりごはん(1000円・11:30-15時頃/18:30-20:30)
・豚肉と立川産みさきキャベツの胡麻味噌和え
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ
・小鉢二品
・ランチミニデザート
◎ランチタイムは、他に2種の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(1050円)
塩糀ハヤシライス(1050円)
※サーモンアボカド丼は仕入れの都合により
 今週中はご用意できません。


posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん