2018年06月24日


南口の【しゅんかしゅんか】ですももを見つけました。
甘くて瑞々しくて
季節の味だなぁ、と嬉しくなりました。

なんとなくウィキペディアで調べてみたら
「すももを詠んだ和歌がある」とか。
手元に万葉集の中で植物を詠んだ歌を抜粋した本があるので
それを見てみると載っておりました。
すももの花が咲く春の季節を詠んだ大友家持の歌でした。

 わが園のすももの花か庭に降る
  はだれのいまだ 残りたるかも(万葉集より)
 -庭が一面真っ白に見えるのは、すももの花が散り敷いているのだろうか。
 それともまだ雪がまだらに残っているのだろうか…

さて、本日の日替わりごはんは
紫玉ねぎとトマトのさっぱりダレで
サラダ仕立てにした白身魚のフライです。
デザートに
【しゅんかしゅんか】で見つけた甘いすももを。
ほんのり甘くて果汁たっぷりで、
おいしいすももです。
(数に限りがあります。
なくなったら自家製ゼリーになります)

本日の日替わりごはん(1000円・11:30-16時)
・白身魚のフライ/立川産紫玉ねぎとトマトのさっぱりダレ
 -サラダ仕立て
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ
・小鉢二品
・ランチミニデザート
◎ランチタイムは、他に4種の定食があります♪
土日祝日限定ランチ(チキン南蛮・1380円)
ビーフストロガノフ(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん