2018年07月07日


さてさて、どうにも不穏な天候が続きますが…。
星は見られないかもしれませんが
七夕です。

日本中がすっきり晴れることを願います。
 恋ひ恋ひて逢ふ夜は今宵
  天の川霧立ちわたり あけずもあらなん(古今和歌集・秋歌上176)

というわけで本日と明日は七夕のちらし寿司です。
アボカドと特製肉味噌、
立川産ミニトマトやグリーンオリーブなど
具沢山で洋風に仕立てます。

おかずは豚の冷しゃぶです。
豚肉と立川産の寺島茄子、青梗菜などを
こっくり味の胡麻味噌ダレで和えます。
7/8のおかずは別のメニューを予定しています。

※本日のランチタイムは
【七夕ちらし寿司・1000円】と
【土日祝日限定ランチ(チキン南蛮)・1380円】
の2種類です。
(売切れ次第、他のメニューになりますので
ご了承ください)

7/7の日替わりごはん・1000円
・七夕ちらし寿司
・豚肉と立川産寺島ナスの胡麻味噌和え
・サラダ
・おみそしる
・ミニデザート
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん