2018年11月08日


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先日、山梨の物産ショップで
「鶴首南瓜」という南瓜を発見捕獲しました。
画像の右側のひょろんと長い南瓜です。
左側のかわいい南瓜は「バターナッツ」さんです。
鶴首南瓜は古くから日本で栽培されてきた南瓜で、
愛知県の伝統野菜でもあります。
味は濃厚でコクがある、とか。
うまく保存して今年の「冬至おでん」に使いたいと思っています。
しばしお待ちを♪
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さてさて、本日は昨日に引き続き
牛肉のオイスターソース炒めです。
が、昨日はピリ辛・・・というより辛辛でしたが、
今日は穏やかに和やかに♪
さつま芋、牛蒡など根菜たっぷり、
バター風味に炒めます。
※数量限定のため、夜ごはんの分はご用意できない場合もあります。
ご了承ください。
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本日の日替わりごはん(1000円)
・牛肉と根菜のオイスターソース炒め(バター風味)
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ
・小鉢
・ランチミニデザート
◎ランチタイムは、他に3種の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(1050円)
塩糀ビーフストロガノフ(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
※日替わりごはんはランチタイム優先でご用意しております。
 夜ごはんのお時間には売切れの場合もございます。ご了承ください。
 (夜ごはんのお時間は他の定食メニュー多数あります)
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日の日替わりごはん