2019年08月30日


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見てる…。
ふふふ。

九州の豪雨が続いています…。
どうか少しでも被害が少なく、
そして一秒でも早く雨が終わりますように!
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この、真ん中のまん丸茄子の名前を調べました。
「ロッサ・ビアンコ」
イタリアの在来品種で、
加熱すると実がとろけるように柔らかくなる、とか♪
うほほ♪
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そんなわけで本日はこのロッサビアンコと
鶏笹身・オクラなど夏野菜たっぷりで
トマトカレー炒めにします。
イタリア生まれだけあって
やはりトマトとの相性がとてもよいそうです。
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本日の日替わりお昼ごはん(1000円)
・鶏笹身とオクラ、「ロッサビアンコ(茄子)」のトマトカレー炒め
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ、小鉢
・ミニデザート
◎ランチタイムは、他に次の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
posted by ひよこ豆 at 06:30 | 〜2019.11/30