2019年09月05日

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お店近くの「ぽっぽ道」に露草が咲いていました。
古くは「月草」とも呼ばれ
美しい青から染色の材料としても好まれたそうですが
色が褪せやすいため
恋の歌では「移ろう恋心」として詠まれるようです。
拾遺和歌集から一首。

 月草に衣はすらん朝露に濡れての後は
  移ろひぬとも(拾遺和歌集・雑上474)
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さて、本日の日替わりごはんは
鮭をカラッと香ばしく揚げた胡麻味噌南蛮です。
水茄子、アップルゴーヤ(白ゴーヤ)など
夏の名残の夏野菜もたっぷり加えます。
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本日の日替わりお昼ごはん(1000円)
・鮭と水茄子の胡麻味噌南蛮
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ、小鉢
・ミニデザート
◎ランチタイムは、他に3種の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(1050円)
3種のお豆のチリビーンズ・タコライス風(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
posted by ひよこ豆 at 06:00 | 〜2019.11/30