2019年09月13日


台風15号による千葉県での大規模停電被害について、
昨夜のTBSラジオ【荻上チキのSession22】で
パーソナリティの荻上チキ氏の現地取材リポートが放送されました。
非常に大変な状況にいる被災者の方々への
インタビューです。
取材リポートは22:46過ぎからの「メイン・セッション」というコーナーです。
「ラジコ」というアプリで、一週間以内でしたら
1回限り2時間以内視聴可能ですので、
お時間のあるときにぜひ。
※荻上チキ・Session-22 | TBSラジオ | 2019/09/12/木 22:00-23:55
http://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20190912224556
*****
さてさて!
本日は十五夜です。お月さまは…どうかなー。
晴れることを願いつつ、本日は十五夜ランチです。
十五夜は「芋名月」ということで…

◎里芋コロッケ
 ―シークワーサーぽん酢の香味ダレ―
立川産と国分寺産の里芋をマッシュして
合いびき肉と玉ねぎを糀香味醤油の具を混ぜ込んで
コロンと丸めてこんがり揚げます。
熱々をはふはふどうぞ!

◎茸の塩糀炊き込みご飯
秋は茸!
単純ですが…ほほほ。
舞茸と椎茸の入った炊き込みご飯です。
柚子の皮を少し混ぜこもうかと思っています。

◎お月見大福
黒糖風味のあんこを炊きました♪
やわらかお餅で、あんこと栗を包んで
まあるい大福に。

ランチは数量限定です。
できれば事前にお電話にてご予約ください。
*****
本日の日替わりお昼ごはん(1050円)
◎十五夜ランチ
・里芋コロッケ
・茸の塩糀炊き込みご飯
・梨と胡瓜、インゲン豆の塩糀和え
・サラダ、おみそしる
・お月見大福
 (黒糖風味の粒あん&栗入り)
※そのほかのメニューは店頭もしくはお電話にてご確認ください。
※本日、都合により夜の営業はお休みです。


posted by ひよこ豆 at 06:22 | 今日の日替わりお昼ごはん