2019年11月30日


思っていたよりも早く柚子茶が出来上がりました。
柚子の皮と実を刻んで
氷砂糖とお砂糖で漬け込むので、
氷砂糖が溶けたら出来上がり、なのです。
瓶詰めがまだなので
とりあえずは店内でのお召し上がりのみです。
冬の味わいをお楽しみください♪
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さて。本日の日替わりごはんは
鮭とお野菜をオイスターソースダレで炒めます。
さつま芋やきのこなどなど、
お野菜たっぷりで仕上げます♪
薬膳的に、鮭は胃腸を温めたり
血の巡りをよくする効果があるので
冷え性の方や風邪をひきやすい方が積極的に摂るとよい食材だとか!
まさに秋冬向きです。
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本日の日替わりお昼ごはん(1000円)
・鮭とたっぷりお野菜のオイスターソース炒め
・土鍋炊きごはん、おみそしる、サラダ、小鉢
・ミニデザート
◎ランチタイムは、他に3種の定食があります♪
塩糀お豆富バーグ(1050円)
辛口!塩糀きのこカレー(1050円)
サーモンアボカド丼(1050円)
※ご予約、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。
070-6459-4195
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夜は18時過ぎから営業です。
メニューいろいろ♪

posted by ひよこ豆 at 06:44 | 今日の日替わりお昼ごはん(〜2019.11/30)