本日は一日早い節分ランチです。
限定10名さま、です。

【節分ランチ(1050円)】
・塩糀和風煮込みハンバーグ
　−立川産菊芋、ロマネスコなどなどお野菜たっぷり
・塩糀打豆ごはん
・酒粕と白味噌のおみそしる
　−鏡餅のかき餅入り
・サラダ
　−醤油糀漬けチーズとミニトマト入り
・岡山銘菓「きびだんご」付き
　−鬼退治にご持参ください♪
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何か節分によいお菓子はないかなーと探していたら
きびだんごを見つけました。
パッケージがカワイイ♪
これはぜひともおすそ分けせねばっと。

煮込みハンバーグはお野菜たっぷりです。
菊芋がまだ直売所に出ていたので、
まだ珍しいお野菜なので
わかりやすいようにあえて大きく切りました。
食感もお味も面白いお野菜です。

お味噌汁は友人から京都のおいしい白味噌をいただいたので、
酒粕と合わせました。
お正月の鏡餅をじっくり天日で乾燥させて
カラッカラになったのを揚げてかき餅にしました。
こちらも福のおすそ分けです♪
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本日のおひるごはん
・節分ランチ(1050円)
　−塩糀和風煮込みハンバーグ、打豆ごはん、岡山銘菓きびだんご付き
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ(1050円)
・サーモンアボカド丼(1050円)