2021年11月12日

※本日、2時半ラストオーダーとなります。夜の営業については夕方こちらのブログにてお知らせいたします。
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薔薇のつぼみが綺麗です。ここの薔薇は本当に良く咲いていて…四季を通して咲いてるんじゃないかと…。不思議です。薔薇と言えば昨年、国立市役所の「アンネの薔薇」を初めて見ました。壊れやすい細工みたいに繊細な質感と吸い込まれそうに美しい色合いでした。きっと今年も綺麗に咲いているのだと思います。お散歩ついでにいらしてみるのもまた一興かもしれません♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
※本日2時半ラストオーダーです
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月11日

◎今週の週替わりごはんは、糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め(1080円)です。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定:週替わり定食(1080円〜)
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月10日

◎今週の週替わりごはんは、豚バラ肉のオイスターソース炒め定食(1080円)です。
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コロナ禍が始まってから撤去していた店内の本を戻しました。そろそろいいかな、と思えるようになったので。ぜひ、店内でご自由にごらんください♪…なんだか怪談関連の本が多くなりました。怖い話は大の苦手なのですが…。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―糀香味醤油漬け豚バラ肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月07日

今日は二十四節気の立冬、暦の上では冬の始まりです。でも寒くなってきたとはいえ、実際の冬はもうちょっとだけ先かな、まだ秋を楽しめそうだな、という気配ですね。何か立冬を詠んだ和歌は無いかなーと探してみました。
 秋はいぬ風に木の葉は散り果てて山さびしかる冬は来にける(源実朝・続古今和歌集)
続古今和歌集…知らなかったので調べてみました。鎌倉時代(1265年)に編まれた勅撰和歌集で、新古今和歌集を強く意識して作られたそうです。
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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2021年11月06日

※仕込み状況次第なのですが、本日も週替わりランチ(カラスカレイの柚子風味茸あんかけ・1080円)を数量わずかですができるかもしれません。お電話にてご確認ください。

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【みのーれ立川】芝生広場に落ち葉が散り敷いていました。色とりどりできれいだなあと、毎年見ている光景なのに毎年同じように感動します。
ネットの海から秋の木の葉の歌を…。
時雨かときけば木の葉のふるものを それにも濡るるわがたもとかな(新古今集567)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月05日

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天高く馬肥ゆる秋!というような青空です。今年はお店前のハナミズキがとても美しく紅葉しています。
昨年はあまりきれいに赤くならなかったという記憶があります。
今年の秋冬はどんな季節になるのでしょうねえ。とは言えもう暦の上ではもうすぐ冬です。11/7が今年の立冬、冬立つ日です。マフラー新調しようかなぁ…。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―カラスカレイの柚子風味茸あんかけ(手作りぽん酢)
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月04日

昨日はお休みをいただきました。ありがとうございます。

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昭和記念公園横の道路の街路樹ですが、実際はもう少し銀杏が色づいていました。写真というのは難しいですね…。うーむ。

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【みのーれ立川】の芝生広場では姫りんごの花が咲いていました。暖かくて狂い咲きしたのかな、と思います。季節外れの林檎の花が秋の風に揺れているのはとても美しいものでした。
同じ木にひからびた姫りんごが付いているのも、なかなか趣深い光景です。うむ。

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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―カラスカレイの柚子風味茸あんかけ(手作りぽん酢タレ)
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年11月03日


大変申し訳ありませんが、本日臨時休業させていただきます。
風邪の引き始めだと感じますので、念のためお休みさせてください。たいてい一日寝れば治るので明日は営業予定です。

ほっこりごはん・ひよこ豆たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 06:37 | 今日のひよこ豆

2021年10月31日

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お店前のハナミズキも真っ赤に色づいてきました。きっと秋は駆け足で過ぎて行ってしまうから、ちょっとでも楽しみましょう♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
※ごめんなさいー栗ご飯は売切れました。
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年10月30日

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本日も栗ご飯♪炊きますよ♪プラス100円で定食・お弁当のご飯を栗ご飯に変えられます。
秋ですねえ。お店前のハナミズキもどんどん赤く色付いてはらはらひらひらと舞い散っています。毎年、この時期の落ち葉掃きが楽しくてワクワクします。風が強いとせっかく掃いてもほとんど無意味なのですが、箒と落葉と道路か奏でる音が何より一番好きです。しゃかしゃかかさこそ。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
※プラス100円でご飯を『栗ご飯』に変えられます。
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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posted by ひよこ豆 at 06:00 | 今日のひよこ豆

2021年10月28日

営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
※申し訳ありませんが、本日の週替わりごはんは仕込みができなかったためお休みです。ご了承ください。


posted by ひよこ豆 at 21:38 | 今日のひよこ豆

2021年10月28日

※2022年日本国際ボランティアセンターカレンダー販売中です♪詳しくは店頭にて。
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【自家製ぽん酢(200ml680円)】も販売中です。ぎゅっと絞った大分産かぼす果汁と京都千鳥酢を混ぜ合わせ、昆布を入れた状態で冷凍。お渡しするときに、キッコーゴ丸大豆醤油を加えます。こうすることで味がひねずに、果汁のうまみを味わっていただけます。ぜひ鍋のおともに♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―鶏もも肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)売切れです
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年10月27日

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毎年恒例【日本国際ボランティアセンターセンター(JVC)】の2022年カレンダーが今年も届きました。今年は写真家三井昌志さんが世界各地で撮影した素敵な笑顔あふれる写真です。カレンダーをご購入いただくことでスーダンで正規の学校に通えない子供たちの補習校への通学を支援するといったJVCの活動に繋がります。
また、このカレンダー販売に関してはひよこ豆は一切利益をいただきません。お客さまからお預かりした代金をそのままJVCに支払います。店頭に見本を展示してあります。お気軽にご覧になってください。すごく素敵な写真なのです♪見ているだけで自然と笑顔になります!卓上カレンダーのみですが、展示品割引あり限定1部なので、お早めに卓上(カレンダー以外の展示品はひよこ豆が定価で買い取って使用します。)

・2022年壁掛カレンダー…1600円
・2022年卓上カレンダー…1300円
※卓上カレンダーのみ展示品(限定1部)特別価格…1000円(お早めに!)
・ポストカード(カレンダーの写真です)2種類…各600円
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
 -鶏もも肉のオイスターソース炒め
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)売切れです
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年10月24日

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自家製ぽん酢(200ml680円)販売中です♪

昨夜の月がとても綺麗でした。晴れ渡った濃紺の空に、白く冷たく光る月。ああ、秋が来たんだな・・・。
秋の月は和歌にも俳句にもよく詠まれる題材ですが、上島鬼貫の句がとても印象的で始めて読んだときにとても驚きました。絵画のようだな、と・・・

 樅(もみ)の木のすんと立ちたる月夜かな (『鬼貫句選』)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
メニューはこちら
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2021年10月23日

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萎れているのにあざやかな色合いが不思議です。今年の紫陽花はやはり少し花時間が狂っているのかもしれませんねえ…。こんな時期でも美しく咲いていたり、ツボミが膨らんでいたり…。もう枯れてもいい季節なんだよ、と思ってしまうのです。
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思っていたよりも新米があったので、今日も炊きます♪とは言え、たぶん4〜5名さま分かなーという感じです。おかずは同じで、【塩糀ポークソテー】か【鮭とアサリの塩糀アクアパッツァ】です。
数量限定なのでご希望のお客さまはお電話にてご予約いただくのが確実です。
070-6459-4195(朝9時から)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎限定メニュー≪新米ランチ1200円≫
 メインのおかずをお選びいただけます♪(塩糀ポークソテーか、塩糀アクアパッツァ)
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
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2021年10月22日

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季節外れなのに美しく咲いています。
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本日、7名さま限定ですが【新米ランチ(1200円)※イートインのみ】あります♪
メインのおかずを2種類からお選びいただけるのですが、数に限りがありますのでご希望のお客さまはお早めにお電話にてご予約お願いいたします。
070-6459-4195(朝9時から電話受付中)

【新米ランチ(1200円)12-15時/イートイン限定】
・南魚沼産コシヒカリ(新米・土鍋炊き)
・立川産赤皮かぼちゃと絹揚げの炊き合わせ
・お箸休め・サラダ・スープ・ミニデザート&ドリンク付き
◎メインのおかずをお選びください♪
・塩糀ポークソテー/鮭とアサリの塩糀アクアパッツァ
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎数量限定・新米ランチ(1200円)
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
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2021年10月21日

【自家製ぽん酢(200ml680円)】販売開始♪
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かぼす果汁と千鳥酢を合わせた状態で冷凍し、お渡しの際にキッコーゴ丸大豆醤油を加えます。

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今年は中栓のある注ぎやすいビンにしてみました♪
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久しぶりに2021ひよこ豆枯れ紫陽花コレクション。なかなかいい具合です。花脈が残っている感じがたまらないですな!
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
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営業時間などはコチラ
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2021年10月20日

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今年もぽん酢を作りました。大分県産のかぼすをぎゅっっっと絞って、京都村山造酢「千鳥酢」・あきる野市「キッコーゴ丸大豆醤油」に羅臼のとろろ昆布ときび砂糖をほんの少し加えた、とてもシンプルなぽん酢です。ざく切りトマトや玉ねぎ、オリーブオイルや大葉、小葱などを加えたり、お好みでアレンジしてお楽しみください♪
【自家製ぽん酢】…200ml入り680円
※定食で使用するぽん酢はまだ市販品です。今あるものを使い切ってからの切り替えとなります。もうしばらくお待ちください。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・秋メニュー!辛口塩糀きのこカレー(1080円)
 -トマトと秋野菜添え/+50円で目玉焼き乗せ♪
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
※今週は週替わりメニューはお休みです。明日か明後日に新米ランチを予定しています。
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2021年10月17日

本日、夜も通常通り18時過ぎから営業いたします。
・イートイン…19時半ラストオーダー
・テイクアウト…20時ラストオーダー

ご来店お待ちしております。
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2021年10月17日

・本日は【十三夜の新米ランチ(1300円)】のみのご提供です。12時台はご予約のお客さまのみのご案内です。必ずお電話にてご予約ください(朝9時からお電話可能です)。
・テイクアウトは状況次第ですが、13時半以降のお渡しになるかと思います(12時台は難しいです)。お電話にてお問い合わせください。
・夜の営業はまだ未定です。15時頃、こちらのブログにてお知らせいたします。
いろいろごちゃっと書きましたが、ご不明な点はお気軽にお電話ください♪
070-6459-4195
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【十三夜の新米ランチ(1300円)】
・南魚沼産コシヒカリ(新米・土鍋炊き)
・塩糀ポークソテー/紫蘇の実ソース
・立川産赤皮かぼちゃと厚揚げの炊き合わせ
・立川産寺島茄子のピリ辛和え
・大根葉とアサリの佃煮
・おみそしる、サラダ
・デザート(ドリンク付き/ダージリンティーファーストフラッシュ)
…小豆と胡桃のケーキ、レーズン入りアイス添え

ご来店お待ちしております♪
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