2022年04月15日

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春なので筍ごはんです。筍と豚肉、油揚げなどとしっかり味にして、炊き込みます。もちろん海苔と今が芽吹きの山椒の葉をあしらいます。今週いっぱいはお出し出来る予定(日曜日は未定ですが)です。
プラス100円で定食、お弁当のご飯を筍ご飯に変えられます。
*****
【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―鶏もも肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・季節メニュー:塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年04月14日

◎本日、たけのこご飯、炊きます!
定食・お弁当のご飯をプラス100円でたけのこご飯に変えられますーメロディぜひぜひ!

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お店前のハナミズキが美しく咲いています。昼間見るのもよいのですが、夜、街灯の明かりを透かしながら見るのが好きです。花の間から覗く月を探しながら…。あっという間に散ってしまうから、せめて毎日毎夜眺めて楽しみます。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―鶏もも肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・季節メニュー:塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。


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2022年04月13日

◎今週の週替わり定食は、鶏もも肉のオイスターソース炒めです。
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【みのーれ立川】の芝生広場に大きな桜の木があることを、なぜか今年の春はすっかり忘れていました。
昨日買い出しに行って少し遅めのお花見をしてきました。桜だけでなく林檎の花もちょうど咲いていました。本当に美しい季節ですね。

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林檎の花の薄紅がとても綺麗です。

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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―鶏もも肉のオイスターソース炒め
・季節のおススメ:塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年04月09日

今の時期だけだなーという写真が撮れました。線路沿いの陽光桜と、草むらの中のつくしんぼ。
桜の花が終わった後、残ったガクの深紅と新緑の色合いがとても好きです。そしてつくしんぼは偶然見つけて何気なく撮ったのですが、朝露まで写っていました。

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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)

・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
*****
・営業時間…昼12-15時/カフェタイム15-17時/夜はお休みです)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。

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2022年04月09日

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タンポポがそこここで咲いています。小さい太陽みたい。
・・・そういえばここのところ、白いたんぽぽを見ていません。最後に見たのはいつだろう・・・。子供の頃はあちらこちらに咲いていたように思うのですが・・・。
たんぽぽの俳句が何かないかなーといつものようにGoogle先生に聴いてみたら素晴らしい一句を見つけました。

たんぽぽの ぽぽのあたりが火事ですよ(坪内稔典)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!・塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。

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2022年04月08日

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お店前のハナミズキが咲き始めました!いつの間にかジャスミンもほんのり香りだしているし・・・♪ここのところ季節が巻き戻ったみたいに寒い日が続いていたので忘れていましたが、今は春なのですよね。桜の薄紅から新芽の浅緑へと街の色合いが変わり始める時期です。なんだかわくわくしてきます。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―長芋と豚バラ肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年04月07日

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お二階のパレードさんに寄ったら、とても素敵な手提げがありました。
手刺繍で紡がれた愛らしい花。なんだか布の中に春の風が吹いて、ふるふると揺れているようにも見えてきます。この作家さんのシリーズは他にもブックカバーやリップクリーム入れ、小物入れなどなど色々あります。
思わずため息が出るほど繊細な刺繍や、柔らかい風合いの布(裏地も凄くステキなのです)がとても魅力的です
パレードさんHPはコチラ♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)

・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―長芋と豚バラ肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年04月06日

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今週の週替わり定食は、長芋と豚バラ肉をオイスターソースダレで炒めます。春キャベツと新玉ねぎもたっぷり加えて炒めます。ねっとりシャキシャキ食感の長芋をどう切ろうかなー♪
そしておかげさまで11周年を迎えた御礼に、本日もプチケーキ(バナナ味)をプレゼント。数にかぎりがあります。ご了承くださいましー
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―長芋と豚バラ肉のオイスターソース炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年04月03日

◎本日、16時半ラストオーダーです。
ランチ…12-15時/カフェ…15-16時半/夜はお休みです。
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日曜日の営業時間を変更しました。定食メニューは15時まで、15時以降はカフェタイムとなります。
レアチーズケーキとアイスやプチケーキなどなどを盛り合わせたスイーツプレートなどなどをご用意しました。ご来店お待ちしております。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)

・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
*****
・営業時間…昼12-15時/カフェタイム15-17時/夜はお休みです)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。

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2022年04月02日

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昨日、大学通りを少し歩きました。もう花吹雪ですねえ。今週ちょっと寒い日が多いからもう少し花ももつかなーと期待していたのですが、そうはいかないみたい。ちょっと残念だけれど、そういえば毎年桜の時期はあっという間に終わってしまうのでした。
古今集にもそんな和歌がありますなあ。

空蝉の世にも似たるか 花桜 咲くと見しまにかつ散りにけり(古今集・春歌下)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!
・塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
国立市社会福祉協議会主催の【ひとこえプロジェクト】参加店です。お気軽にご利用ください。詳しくはコチラ♪(お電話にてご予約お願いいたします)

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2022年04月01日

本日、オープン記念日なのですひょぅ♪いつもありがとうございます!!!!
ほんのささやかですが、定食ご利用のお客さまにプチケーキをプレゼントさせていただきます。数量限定なので、もしかすると今日・明日でなくなってしまうかもしれませんが、その場合、来週もう一度焼いてプレゼントの予定です。
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さてさて、オープン記念日、そして新しい季節メニュー(春から初夏メニュー)の開始日です。
毎年お馴染み、塩糀ハヤシライス定食です。トマトの酸味と、塩糀でかるく下味をつけた牛肉のコクがうまく絡み合って爽やか美味です。上にはざく切りにしたトマトをオリーブオイルとバジルであえて乗せます。
ビーフストロガノフとほぼ同じ材料なのですが、全然違う料理になるのが不思議だなーと思いながら作ります。今年もちゃんとハヤシライスになりました。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
◎新しい季節メニュー始まりました!−塩糀ハヤシライス定食(1080円)
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
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2022年03月31日

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おかげさまで、4/1にひよこ豆はオープン11周年(12年目に突入!)を迎えます。
コロナ禍の中、半分沈みながらなんとかここまで続けられています。それはひとえにお客様のおかげ、周りのみなさまのおかげなのです。本当にありがとうございます。
12年目、です。いつの間にか。とはいえ一人で再スタートしてからはまだ6周年です。これからも、自分なりのペースで頑張っていきます。
まだまだ至らないところばかりで、本当にご迷惑ばかりおかけしてしまいますが…一生懸命がんばっていきます。

いつもご来店くださり、そしてひよこ豆のごはんを好きでいてくださって、本当にありがとうございます。
これからもおいしいごはんを作ります。どうか、よろしくお願いいいたします。

2022.3/31
ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ


posted by ひよこ豆 at 21:43 | 今日のひよこ豆

2022年03月31日

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線路沿いの陽光桜です。見事に満開になって、とても綺麗。色が濃くて華やかです。今週は少し気温が低い日も多いようで、この調子ならけっこう長い間楽しめるかもしれません。桜の歌がないだろうか、とちょっと不精をして本ではなくネットを探していたら、ステキな短歌を見つけました。

 さくらさくらさくら 咲き始め咲き終わり 何もなかったような公園(俵万智)
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
塩糀お豆富バーグ定食(1050円)売切れです
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・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年03月30日

大変申し訳ありませんが、作業のため今夜の営業はお休みをいただきます。
ひよこ豆
posted by ひよこ豆 at 15:00 | 今日のひよこ豆

2022年03月30日

春メニューへの変更作業などのため、今週は【週替わり定食】はお休みさせていただきます。

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日曜の夜、南口に買い出しに行ったら桜が満開でした…!なんとなく自分の中で「満開はもうちょい先」と思い込んでいて、けっこうびっくりしました。今年もちゃんとお花見をしようかともくろんでいたのですが、残念ながら機を逸してしまいましたー。まあ夜桜見物ができたからいいかな。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)終了しました
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・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年03月27日

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大学通りに桜偵察に行ったとき、なんだかもう全てが春満開でした。昨年初めてまともに大学通りでお花見をして、とても素敵でした。今年もお花見しようかな。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)終了しました
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・営業時間…昼12-15時/カフェタイム15-17時/夜はお休みです)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年03月26日

※申し訳ありません今夜は所用のためテイクアウトのみ・19時時半ラストオーダーとさせていただきます。ご不便をおかけいたしますが、ご了承ください。
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大学通りのソメイヨシノが咲き始めましたね!昨日、夕方偵察してきました。薄紅色のつぼみで空に霞がかかっているようで、とても美しいです。満開になったときの薄紅色の雲もすてきですが、開花前のほんの一時期だけ見ることができる貴重な瞬間だなと嬉しくなりました。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)終了しました
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・営業時間…昼12-15時/夜テイクアウトのみ18-19時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
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2022年03月25日

夜営業再開しました(20時半ラストオーダー)。売切れ次第終了となりますので、ご来店前にお電話にてご確認ください。ご来店おまちしております。
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線路沿いの陽光桜がどんどん咲いています。下から咲きだしているのです。なんとなく日当たりのいい一番上から…と思っていたのですが、一番上の方が寒いのですねえ。美しい季節に入りました。モクレン、コブシ、沈丁花に桜。今年もお花見をしようかな、と考え中ー♪
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―豚肉とアサリのトマト炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)終了しました
*****
・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
国立市社会福祉協議会主催の【ひとこえプロジェクト】参加店です。お気軽にご利用ください。詳しくはコチラ♪(お電話にてご予約お願いいたします)
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2022年03月24日

夜のラストオーダーが20時半に戻ります。売切れ次第終了となりますので、ご来店前にお電話にてご確認ください。ご来店おまちしております。
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先日、神楽坂に行ってきました。すっごいおしゃれタウンになっててびっくりしました!!!
お洒落なカフェとか古風な喫茶店とか昭和レトロな雑貨屋さんとかハイセンスなレストランとか、八百屋さんでさえお洒落でした。赤城神社におまいりしてきました。境内の桜はまだツボミがでしたが、ほんのり薄紅に色づいてとても美しかったのです。
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【本日の店内ランチメニュー・12-15時】
・水木金限定:週替わり定食(1080円)
―豚バラ肉とアサリのトマト炒め
・塩糀チキン南蛮定食(1050円)
・サーモンアボカド丼定食(1080円)
・塩糀お豆富バーグ定食(1050円)
・白身魚フライ定食(1050円)
・キーマカレー定食(1050円)
・塩糀ビーフストロガノフ定食(1080円)終了しました
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・営業時間…昼12-15時/夜18-20時半ラストオーダー(売切れ次第終了)
・ご予約はお電話にて(070-6459-4195・9時から)
お弁当メニューはコチラ。
夜限定お弁当メニューはコチラ。
・店内でのマスク着用(会話の際もお願いします)、黙食、手指消毒など感染防止対策へのご協力をよろしくお願いいたします。
国立市社会福祉協議会主催の【ひとこえプロジェクト】参加店です。お気軽にご利用ください。詳しくはコチラ♪(お電話にてご予約お願いいたします)
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2022年03月23日

電力も大丈夫のようなので、今夜は営業いたします。
売切れ次第終了となりますので、ご来店前に念のためお電話ください。
よろしくお願いします。

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