2018年01月08日


いろいろと迷ったのですが
夜の営業時間を短くさせていただきます。
なんだかまたもや変更で、
結局だんだんと早じまいになってきているのですが…
申し訳ありません。
ご理解いただければありがたく思います。

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posted by ひよこ豆 at 21:38 | お知らせ

2018年01月04日

posted by ひよこ豆 at 06:40 | お知らせ

2018年01月04日


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※こちらの画像は昨年の【初午おいなりさん】のものです。

今年も二月はじめの午の日の
【初午(はつうま)おいなりさん】販売いたします!
本来は稲荷神社のお祭りですが、
なぁにカタイことは言わずに♪

初午の日(今年は2/7です)に
おいなりさんを食べて家内安全・五穀豊穣・商売繁盛・開運祈願ー、
とまでは大仰ですが、
皆さまの口福と
来る春を想うひと時のお手伝いができれば
何よりです。
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posted by ひよこ豆 at 05:00 | お知らせ

2018年01月04日


昨年11月で一旦終了したキーマカレーランチですが、
キーマカレーを好きになってくださった方に申し訳なく
色々思案しておりました。

というわけで来週から、
方法を変えて再開させていただきます!

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posted by ひよこ豆 at 04:00 | お知らせ

2017年12月30日


今年一年、反省点ばかりの年だったなぁと
思っています。
至らない部分ばかりでご迷惑をおかけいたしました。
申し訳ありません。

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posted by ひよこ豆 at 07:00 | お知らせ

2017年12月22日


12/20(水)-24(日)の五日間
ひよこ豆謹製【冬至おでん】販売中です。

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posted by ひよこ豆 at 05:00 | お知らせ

2017年12月07日


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国分寺産の香り高い本柚子を
氷砂糖、白砂糖で漬け込みました。
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posted by ひよこ豆 at 22:29 | お知らせ

2017年12月04日


今月は夜営業をすこし縮小させていただくことにしました。
仕込みや作業が積み重なり、
正直なところ身体も気持ちも辛い状況です。

すこしペースダウンをしたり、
やり方を変えたりしないと
長くお店を続けていくことはできないな、
と実感しています。

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posted by ひよこ豆 at 10:13 | お知らせ

2017年12月04日


12月は夜の営業日時を変更させていただきます。続きを読む
posted by ひよこ豆 at 10:01 | お知らせ

2017年11月14日


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【手作りぽん酢のもと】
 完成量200cc分 420円
 −ダシ用日高昆布付き
 −ご希望の方にはその場でお醤油お入れします。

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posted by ひよこ豆 at 20:56 | お知らせ

2017年10月31日


◎15時以降カフェタイムとして
 可能なときだけですが、オープンいたします。

 
 毎日は難しいのですが、
 夕方のお時間に一休みでお立ち寄りいただければ幸いです。
 …とはいえ、どのくらい開けられるか
 ちょっと判りませんが、とりあえずお試し月間で。
 カフェメニューは、
 各種ドリンクと、マフィンなどのスイーツセット、
 遅めのランチの《キーマカレー850円》と《オムライス850円》です。
 詳細はあらためてアップします。
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◎ジンジャーティと生姜ジャムの
お値段、変更させていただきます。


たいへん申し訳ありませんが、
諸々値上げ等の影響でお値段を変更させてください。
・ランチのセットドリンクの
 《ジンジャーティ》が150円になります。
・《生姜ジャム》が、120g入り430円になります。

◎11月は、二十四節気などの暦にちなんだごはんを
 いったんお休みさせていただきます。

 メニュー構成など再検討をさせていただきたく。
 12月は毎年恒例の《冬至おでん》など、
 楽しいごはんを沢山お出しします♪
 乞うご期待っっ!

ひよこ豆・たむらひみこ



posted by ひよこ豆 at 00:14 | お知らせ

2017年10月22日

posted by ひよこ豆 at 09:59 | お知らせ

2017年10月16日


ひよこ豆で小さなパーティはいかがですか?

忘年会や新年会、
歓送迎会、
おともだちとの集まりなど
4名さまから完全貸し切りです。
(10名さままで)

塩糀とご近所の旬野菜をたっぷり使った手作り料理と
落ち着いた店内で
のーんびり、ゆっくりお過ごしください。

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posted by ひよこ豆 at 20:19 | お知らせ

2017年10月03日


《塩糀漬け豆富のサラダ 200円》
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定食に付くサラダを
塩糀漬け豆富とミニトマト入りの
スペシャルサラダに変更できます。
プラス200円、
必ず!ご注文時にお申し付けください。
(お出しするときだと出来ない場合もあります)
*****

《糀ざんまい 430円》
◎こちらは土日祝日限定メニューです
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塩糀漬け豆富、塩糀漬けミニトマトに
醤油糀漬けチーズの盛り合わせです。
ランチビールのおつまみにもなりますな♪
※こちらはランチ限定メニューです。
 単品でのご注文はできません。

posted by ひよこ豆 at 18:08 | お知らせ

2017年09月25日


【ご注意です、皆さま!】

実家の父に「振り込め詐欺」の電話がかかってきました。
幸い被害には合わなかってのですが…。
詐欺防止のためにはまず情報共有が大切だと思いますので、
今回の手口を公開します。
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posted by ひよこ豆 at 23:16 | お知らせ

2017年09月20日


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「夏みかんジュース」と「夏みかんジュースのもと」、
「赤紫蘇ジュースのもと」、
「3種のお豆のチリビーンズ・タコライス風」
は、売切れ終了となりました。
ありがとうございました!

ランチタイムの「赤紫蘇ジュース」は
まだ少しだけあります。

お楽しみいただきまして、
本当にありがとうございます。

また来年の夏に
お楽しみいただければ幸いです。

ほっこりごはん・ひよこ豆
田村日見子
posted by ひよこ豆 at 19:25 | お知らせ

2017年09月10日


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先日作ったシナモンとカルダモン風味のジャムで
マフィンを焼きました。

甘夏と林檎入り、
ほんのりスパイシーなマフィンです。

甘夏と林檎のマフィン
ーシナモン風味ー
1個 300円

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甘夏と林檎のジャム
ーシナモンとカルダモンの風味ー
1個 380円

posted by ひよこ豆 at 11:42 | お知らせ

2017年07月05日

今年も夏の手作りジュース
出来上がりました。

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《赤紫蘇ジュース》
立川産の赤紫蘇を、
林檎酢とお砂糖でじっくり煮出した
スッキリ爽やかな酸っぱいジュースです。
赤紫蘇にたっぷり含まれる
クエン酸やアントシアニンで疲労回復、
整腸、食欲増進など、夏バテ予防におすすめです。

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《夏みかんジュース》
大分産の夏みかんを、
氷砂糖と林檎酢で漬け込みます。
炭酸水で割ってすっっぱくて爽やか。




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posted by ひよこ豆 at 09:17 | お知らせ

2017年06月27日

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一年の半分が終わる6月30日は、
「夏越しの祓(なごしのはらえ)」という
厄祓いの日です。
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posted by ひよこ豆 at 15:48 | お知らせ

2017年04月04日

2011年4/1にオープンして、
なんとあっという間に丸7年が経ちました!
そして昨年は店舗を少し改装して、
再出発させていただきました。
何度「ありがとうございます」と言っても
足りないな、と思います。
言葉はいつでも
伝えきれずにもどかしいものです。続きを読む
posted by ひよこ豆 at 18:55 | お知らせ