2020年07月01日

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(昨年、撮影した赤しそジュースです)

毎年恒例、夏の定番ドリンクできました。
立川産の赤紫蘇をお砂糖と林檎酢で煮込んだ
爽やかな元気のもと、赤しそジュースです。
赤紫蘇に含まれるアントシアニンは
疲労回復や食欲増進効果が期待できます。
暑さで食欲がイマイチだったり、
とくに今年はマスク着用で心も身体も疲れがたまったり…
そんな時にも、炭酸で割った赤しそソーダをキュッと飲むと
不思議とチカラが湧いてきます。
夏バテ予防に、ぜひ♪

・赤しそジュースのもと
500ccビン入り1本…1100円
※500ccが入るビンやペットボトルなどをご持参いただくと
容器代50円割引です。
※今年は500ccのみの販売とさせていただきます。
量り売りや他のサイズでの販売はありません。
*****
・赤しそジュース
ランチタイム(定食とご一緒で)…180円
夜ごはんタイム(定食とご一緒で)…280円
単品でのご利用…580円
posted by ひよこ豆 at 19:59 | お知らせ

2020年06月23日

毎年六月三十日は半年分の厄を祓い、
来る半年の幸いを願う「夏越の祓(なごしのはらえ)」です。
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posted by ひよこ豆 at 06:30 | お知らせ

2020年06月23日


お弁当の内容です。
*****
お値段や販売期間、ご予約方法などは
コチラをごらんください。
*****

◎ちらし寿司

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立川にある伊藤養鶏場産の卵「たまごころ」や
特製肉味噌、旬のお野菜など具沢山ちらし寿司です。
お米は福島県産「ひとめぼれ」を、
茹で鶏の旨みたっぷりの茹で汁を使って土鍋で炊き上げます。

◎おかず(お任せ四品)

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・塩糀茹で鶏…塩糀漬け鶏胸肉のしっとりジューシーな茹で鶏です。
 エスニックなタレが付きます。
・ご近所夏野菜の塩糀ラタトゥイユ…夏野菜のちょっと和風なラタトゥイユ。
などなど合計四品の予定です。

◎甘味

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手作り和菓子「水無月」
…ういろう生地に、茹で小豆を乗せて三角に切った和菓子です。
 小豆の赤で邪気祓い、氷を表す三角形で暑気払いを願います。
 「夏越の祓」には欠かせない和菓子です。
※+150円で「水無月」1個追加できます。
 (たくさんは作れないので、追加は1個のみです)

◎ひよこ豆オリジナル「手を洗おう」ミニ保冷バック&ポストカード

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オリジナルグッズに初挑戦してみましたー♪
当店ロゴを描いてくれたイラストレーター菅野カズシゲ氏が
またまたかわええイラストを!
カエル君とひよこ君が愉快に手洗いをしております。

※サイズ…縦約18cm・横約32cm・マチ約13cm
目安として350ml缶が6缶入ります。
お弁当箱や、ちょっとしたお買い物のお供に♪

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posted by ひよこ豆 at 06:28 | お知らせ

2020年06月11日

NPO法人くにたち富士見台人間環境キーステーションのみなさんが
お声をかけてくださいまして、
「わがまち国立の飲食文化を守ろうプロジェクト」という
クラウドファンディングに参加させていただきました。

6/29までクラウドファンディングサイトCAMPFIREにて
ご支援を募っております。
詳しくはコチラをごらんください。

ご支援額2000円から、参加店舗で使えるサービス券などなどの
リターンがあります。
国立市内の様々な飲食店が参加しています。
プロジェクトの趣旨や方法、リターンなどに
ご賛同いただける方は
ご都合に合わせて
ご支援いただければとても嬉しいです。

私だけでなく、他のお店のみなさんも
ご支援をいただけることで
あと一歩、もう一歩がんばって踏ん張る力になると思うのです。

よろしくお願いいたします。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 23:21 | お知らせ

2020年04月28日


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杏仁豆富…1パック230円
・黒糖風味
・滋養強壮食材クコの実乗せ
つるんとおいしい杏仁豆富です。
ひんやり冷やして食後のひとときに。
*****
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レアチーズケーキ…1パック300円
・自家製キウイソース入り
甘酸っぱいキウイソースがレアチーズケーキによく合います。
冷凍保存してあるので、
冷蔵庫などで溶かしてからお召し上がりください。
でも…凍ったままでも、アイスみたいで良いです。

※デザートは容器持参割引対象外です。

posted by ひよこ豆 at 15:09 | お知らせ

2020年04月12日

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コピーライトマーク2010熊本県くまモン
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posted by ひよこ豆 at 01:05 | お知らせ

2020年04月04日


大変申し訳ありませんが、
COVID-19(新型コロナウィルス)感染拡大防止のため
4(土)、5(日) はお休みいたします。
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posted by ひよこ豆 at 06:00 | お知らせ

2020年02月27日

posted by ひよこ豆 at 00:07 | お知らせ

2020年02月25日

梅が満開でした。
紅梅と白梅。そして青竹。

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posted by ひよこ豆 at 22:17 | お知らせ

2020年01月23日

posted by ひよこ豆 at 00:04 | お知らせ

2019年12月22日


ありがとうございます。
ご予約を多数いただきまして、
今年の冬至おでんは完売いたしました。

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posted by ひよこ豆 at 01:15 | お知らせ

2019年12月20日

posted by ひよこ豆 at 15:45 | お知らせ

2019年12月17日

posted by ひよこ豆 at 22:38 | お知らせ

2019年12月07日


【塩糀チキン南蛮定食・1050円】

ランチタイムにも
塩糀チキン南蛮定食始めます♪
*****

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posted by ひよこ豆 at 01:00 | お知らせ

2019年12月07日


いろいろ検討しまして
今までの「日替わりごはん」を
「週替わり」に変えさせていただきます。
*****
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posted by ひよこ豆 at 01:00 | お知らせ

2019年11月20日

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日本国際ボランティアセンターの来年のカレンダーも
とても素敵です。
詳しくはこちら(日本ボランティアセンターのHPです)をごらんください。

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posted by ひよこ豆 at 23:27 | お知らせ

2019年11月19日


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今年も手づくりぽん酢、作りました。
大分産の無農薬かぼすと
米酢、昆布、きび砂糖で作った「ぽん酢」に
お渡しの際に、あきる野市の醤油屋さん
【キッコーゴ醤油】の「キッコーゴ五郎兵衛しょうゆ」を
お入れいたします。

すっきりシンプルな味わいです。
寒い夜のお鍋のお供に♪
*****
大分産無農薬かぼすの手づくりぽん酢
−キッコーゴ五郎兵衛しょうゆ使用−
 200cc入り1本 430円
posted by ひよこ豆 at 21:35 | お知らせ

2019年10月19日

posted by ひよこ豆 at 06:08 | お知らせ

2019年08月27日


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お二階の【パレード】さんと、
8周年を記念して
涼やかな夏のコラボセットを作りました!
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posted by ひよこ豆 at 22:03 | お知らせ

2019年08月08日

毎年夏の定番、「赤しそジュースのもと」について…

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posted by ひよこ豆 at 06:13 | お知らせ