2021年12月02日


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今年もおなじみ冬至おでんをお作りすることができます。春の初午おいなりさん、梅雨の水無月、冬の冬至おでん…。毎年変わらずお作りして、もう何年になりますか…。ありがとうございます。(画像は昨年お作りした冬至おでんです)
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【冬至おでん…】
・内容…1人前7種8個入りの自家製おでん(手作りがんもどき、桧原村の生芋蒟蒻、日野さくらたまご、ご近所産野菜(人参、大根、南瓜)、練り物2種
・販売期間:2021.12/17(金)-19(日)・21(火)22(水)
12/17-19…おでん定食(12-15時)・お持帰り(12-15時/18-20時)※おでん定食は17-19日のみです。
12/21…お持帰りのみ(12-19時)
12/22…お持帰りのみ(12-15時)※21.22日はお持帰りおでん販売のみ、店内ご利用はお休みです。
・価格:お持帰り用おでん(1人前)…780円/おでん定食(ランチのみ・1人前)…1250円
・お持帰り・定食ともにご予約受付中です。ご予約数、お作り出来る数に限りがあるのでご希望の方はできるだけお早めにご予約ください。ご予約はお電話にて(070-6459-4195・朝9時から/月火定休日です)
前日18時までのご予約で、自家製プチケーキプレゼント♪店頭に詳しいご案内フライヤーあります。ぜひお持ちください。
・容器のご持参大歓迎です。割引はできないのですが、ごみ削減のためにご無理のない範囲で使っていただければ幸いです。
サイズ(1人分)…縦横16cm以上/厚さ9cm以上、タッパーなどのフタがしっかり閉まる容器を前日までにご持参ください(当日は承れませんのでご注意ください)。
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ご予約お待ちしております!!
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posted by ひよこ豆 at 22:39 | お知らせ

2021年11月21日

昨日に引き続き申し訳ありませんが、完売のため今夜の営業はお休みさせて頂きます。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:23 | お知らせ

2021年10月28日

大変申し訳ありませんが、今夜は作業のためお休みをいただきます。
ご了承ください

ひよこ豆・たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:09 | お知らせ

2021年10月26日

スタンプカードのサービス内容を一部変更させていただきました。ご了承ください。
・スタンプ10コ、15コのサービスご利用時にはミニデザートは付きません。
・定食300円割引サービスは、ランチは1080円以内の定食・夜ごはんは1150円以内の定食に限らせていただきます。

詳しくはこちらをごらんください。
◎スタンプカードのご利用案内はコチラ
◎スタンプカードのサービス内容はコチラ

posted by ひよこ豆 at 19:30 | お知らせ

2021年09月03日

※ご予約は本日9/3(金)までです。残りわずかですので、お早めにどうぞ!

茄子といえば秋、秋といえば茄子。
そんなわけで今週の土曜日に茄子が主役の秋の定食をお作りしようかと♪

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(↑試作ですので、実際の盛り付けはこの通りではないかもしれません。)

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立川産の「寺島茄子」という小茄子に、糀香味醤油を使ったタネを乗せ、皮をまとわせた茄子しゅうまいです。寺島茄子は、江戸時代に寺島村(現墨田区)で栽培されていた茄子で、時代とともに途絶えてしまった野菜ですが、2009年に江戸東京野菜として復活しました。
アクが少なめで、ぎゅっと味わいが詰まったとてもおいしい茄子です。

【9/4限定ランチ・立川産寺島茄子の茄子しゅうまい定食・1200円】
―茄子しゅうまい、サラダ、おかず、ご飯、スープ、デザート、ドリンク付き
※要ご予約、限定10名さまです。ご予約は必ずお電話にてお願いいたします。
070-6459-4195(朝9時から)
※9/4はご予約のお客さまのみのご案内となります。ご了承ください。
※ランチタイム、店内ご利用のみです。お弁当にはできません。
posted by ひよこ豆 at 09:31 | お知らせ

2021年08月26日


ワクチン接種のため、27日、28日にお休みをいただきます。
28日は体調次第ではオープンいたしますが、営業するかどうかは当日こちらのブログにアップします。
ご了承ください。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 21:21 | お知らせ

2021年08月19日

大変申し訳ありません…
完売で、仕込みが間に合わないので今夜はお休みさせていただきます。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:38 | お知らせ

2021年08月06日

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大変申し訳ございませんが、新型コロナウィルスワクチン接種を受けるので念のためですが、二日間お休みをいただきます。8(日)は通常営業の予定です。変更の場合はこちらのブログにてお知らせいたします。

私は偶然、運よく早めの接種予約が取れました。皆さまはいかがでしょうか…。なかなか予約できない状況が続いていますが、ご希望の方に早く接種が行き届きますように…。
なお、ワクチン接種をしたからといって感染しないわけではないので、私自身と、ひよこ豆における感染拡大予防対策は変わらず引き続きしっかりと行っていきます。
※ファイザー社製新型コロナウィルスワクチンについてはコチラ(厚生労働省の該当ページ)
※モデルナ社製製新型コロナウィルスワクチンについてはコチラ(厚生労働省の該当ページ)

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 07:52 | お知らせ

2021年08月04日

大変申し訳ありません…
本日、少し体調が悪いので、念のためお休みをいただきます。

昨夜、暑くて気分が悪く何度も目が覚めたのですが、もしかすると軽い熱中症なのかも。動けなくほどではないのですが、ワクチン接種も控えているので大事を取らせてください。
皆さまも、どうぞご注意ください。

ひよこ豆・たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 06:42 | お知らせ

2021年07月23日


大変申し訳ありませんが、本日夜はお休みをいただきます。
ご了承ください。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 14:00 | お知らせ

2021年07月13日

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今年も無事に赤しそジュースを作ることができました。
ありがとうございます。
ただ、今年は量が少なめなので販売数に限りがあります。
そのためまとめ買いはご遠慮頂き、1回のご来店につきお一人1本とさせてください。
*****
【赤しそジュースのもと】
500CC入り1本…1100円(税込)
※今年は容器のご持参はナシにさせてください。
ですが、当店でお買い求めいただいた【赤しそジュースのもと】の瓶に限り、容器ご持参割引(20円)いたします。
瓶のみも1本20円でお引取りいたしますので、リユースにぜひご協力ください。


posted by ひよこ豆 at 20:23 | お知らせ

2021年07月07日

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しばらく夜の店内ご利用はお休みしていましたが、再開させていただきます。
ただ以前よりメニュー数を少なくさせていただきます。
またラストオーダー19:30となります。
テイクアウトは20時ラストオーダーですが、状況により早めにクローズさせていただきます。
ご了承ください。
ご来店前にお電話いただけると確実です。
身勝手なお願いですが、どうかよろしくお願いいたします。
ご来店、おまちしております!

イートインメニューはこちら。
posted by ひよこ豆 at 16:44 | お知らせ

2021年07月04日


大変申し訳ありませんが、本日はお休みをいただきます。
度々のお休みで心苦しいのですが…

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 06:00 | お知らせ

2021年07月01日


大変申し訳ありませんが、本日は
赤シソジュースの仕込みのためお休みさせていただきます。

ほっこりごはん・ひよこ豆 たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 06:00 | お知らせ

2021年06月29日

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赤しそジュース仕込みなどの都合により
営業時間が変わります。

6/30(水)ランチタイムのみ営業
7/1(木)臨時休業
7/2(金)-4(日)ランチタイムのみ営業

お問合せ・ご予約はお電話にてお願いいたします。
070-6459-4195
(朝9時から/月火定休日)

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 22:06 | お知らせ

2021年06月26日

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今年も水無月を作ることがでにました。
ありがとうございます。
要ご予約、30日までです。
ご予約、お問い合わせはお電話にてお願いいたします。

070-6459-4195

(スマホで、画面一番下のPC版リンクからご覧いただくと、
直接お電話できます)
posted by ひよこ豆 at 10:57 | お知らせ

2021年06月22日


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(昨年の水無月です)

毎年お馴染み〈夏越の祓(なごしのはらえ)〉の手作り和菓子【水無月】を
今年も販売いたします♪
体力面など今年は少し不安なので、基本的にご予約限定販売とさせてください。
*****
【手作り和菓子・水無月】
1セット(お持ち帰り用、2個入りでの販売です)…380円
・要ご予約ですが、仕込み数によっては当日販売分がご用意できる場合もあります。
こちらのブログにてお知らせいたします。
・1日限定12セットを予定しています。
・要冷蔵、お日持ちは翌日までです。
・30日の夏越の祓当日は、ご予約多数で売切れの場合もあります。
29日にお買い求めいただき、30日にお召し上がりいただくのもおすすめです。
ご検討ください。
・お持ち帰り用のみの販売です。店内でのお召し上がりはご遠慮下さい。

◎販売日時
・6/26(土)〜30(水)

〈販売時間〉
・26(土)、27(日)、…12時半〜15時/18時〜19時半
・28(月)、29(火)30(水)…12時〜15時
28・29日は定休日のため水無月販売のみです。
30日は、赤シソジュース仕込みのため通常営業はお休みするかもしれません。
決まり次第ブログにてお知らせいたします。
(15時以降ご希望の方はご予約時にご相談ください。)

◎ご予約方法
・お電話にてご予約ください。
070-6459-4195
(9時からお電話受付・月火定休日)

・ご予約締切日
●6/26(土)←6/24(木)18時までにご予約ください
●6/27(日)←6/25(金)18時までにご予約ください
●6/28(月)←6/26(土)18時までにご予約ください
●6/29(火)←6/27(日)18時までにご予約ください
●6/30(水)←6/28(月)18時までにご予約ください

※ご予約は6/18より開始しております。
お気軽にお電話ください。
※当日のキャンセルはできません。
変更は前日18時までにご連絡をお願いいたします。
*****
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posted by ひよこ豆 at 22:05 | お知らせ

2021年06月08日


昨年夏に参加した「くにたちひとこえプロジェクト」という
国立市社会福祉協議会主催で、ひとり親世帯の夏休みの食を助けるプロジェクトに
今年も参加します。
対象のひとり親世帯の方に、お食事チケットをお配りして
市内の参加店舗で利用していただくプロジェクトです。

プロジェクト期間は7/1〜9/30なので、まだ先ですが
もし、よろしければ皆さまにもちょっとだけ応援をお願いしたいのです。

皆さまがお持ちの当店スタンプカードのスタンプから
「スタンプギフト」としてスタンプをお譲りいただいて、
「スタンプギフト」5個ごとに、プロジェクト利用者さま1組に
小さなサービス(ドリンクかバニラアイスの予定です)をプレゼントする、
という企画です。
「スタンプギフト」は1個から大歓迎です。
ご不明な点など、お気軽にお声がけください。
各テーブルの上にも、ご案内を掲示します。
ひとこえプロジェクト自体はまだスタートしておりませんが、
スタンプギフトを使えるように、早めに企画しました。

「気にかけていますよ、大丈夫ですか?」って、
なかなか直接言えないものです・・・。
でも何か小さな事で「あ、気にかけてもらえてるんだ」と実感して
気持ちが落ち着いたり、励まされたりする時があります。
私もそうです。

私がひよこ豆として、プロジェクトに参加するだけでなく
皆さまにもちょっとだけ参加していただけると
一人でお子さまを育てている親御さんに、
なにかを届けることができるんじゃないかと、思うのです。
それはほんのひと時のものかもしれないけれど、
ゼロよりは良いのじゃないかな、と私は思うのです。

もちろん!
強制ではありません。
スタンプはお客さまのものです。
ご自身のために使っていただくものです。
ですから私から店頭で「スタンプギフトにしてください」などと
お願いすることはいたしません。

※現金での寄付はご遠慮させていただいております。
ご理解ください。

※内容など、実際にやりながら修正変更していきます。
初めての企画なので、柔軟に対応していこうと考えています。

※ひとこえプロジェクト終了後に「スタンプギフト」が残った場合は
お子さま連れのお客さまへのサービスにしようかな、と考えています。

2021.6/8
ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ




posted by ひよこ豆 at 21:53 | お知らせ

2021年05月21日


大変申し訳ありません。
本日はお休みをいただきます。

ここのところお休みや昼営業のみ、が続いております。
コロナ禍の最中ですから、もしかして⁈と皆さまに不安を抱かせてしまうのでは…と
心苦しいのですが…。
まだ自己判断ではありますが、
たぶん年齢的な不調だと感じています。
天候が乱れた時の頭痛や不調、
体力が続かなくてすぐにバテてしまうなど
以前は感じなかったような体調の変化に振り回されています。
この状況で無理して営業すると、
それこそ弱り目に祟り目でコロナウィルスに負けてしまう可能性もあります。
私はそれが一番怖いし、絶対に避けなければと思っています。
ですので、今は大事を取らせてください。

以前、お客さまから信頼できる漢方医を教えていただいたので
そちらを受診してみます。
すぐに結果は出ないでしょうけれど、
自分なりのペースをつかむヒントになるのではと考えています。

大変申し訳ありませんが、
どうかご理解ください。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ




posted by ひよこ豆 at 08:13 | お知らせ

2021年05月20日

大変申し訳ありません。
天候の影響でしょうか、、、
調子があまりよくないので、大事を取って
今夜はお休みします。
ご了承ください、、、

ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 16:55 | お知らせ