2022年04月20日

大変申し訳ございませんが、体調不良のため本日はお休みをいただきます。
ひよこ豆・たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 06:30 | お知らせ

2022年03月31日

大変申し訳ありませんが、作業のため今夜もお休みをいただきます。
ひよこ豆
posted by ひよこ豆 at 14:48 | お知らせ

2022年03月22日

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【3/23(水)からの営業時間(イートイン・テイクアウト)】
・昼…(水〜土)12-15時ラストオーダー/日曜12-15時ランチタイム・15-17時カフェタイム
※日曜はランチメニューは15時まで、15時以降はカフェメニューとなります。お弁当はお電話にてご確認ください。
・夜…(水〜土)18-20時半/日曜夜はお休みです
※売切れ次第終了となりますので、ご来店前にお電話にてご確認をお願いいたします。
昼夜お弁当それぞれのメニューはコチラをごらんください。
*****
東京都からの要請が21日で解除となりました。コロナ禍に突入し、確か最初の緊急事態宣言以降、ひよこ豆としてはずっと夜の時短営業を続けてきましたが、3/23より通常営業へと戻します。
ご不便をおかけいたしました。ご協力いただきありがとうございました。
とはいえ、まだコロナウィルスが無くなったわけではありませんので、マスク着用、手指消毒、テーブル人数制限など必要な対策へのご協力をお願いいたします。

ほっこりごはん・ひよこ豆 たむらひみこ
2022.2/23
posted by ひよこ豆 at 16:58 | お知らせ

2022年02月11日

2/2(水)〜6(日)…お休みします
2/7(月)〜10(木)…初午おいなりさん弁当販売のみ(詳細はコチラ)※イートイン、通常のお弁当メニューはお休みです。2/7(月)はご予約終了しました。
2/11(金)…お休み
2/12(土)〜13(日)…テイクアウト営業のみ
2/16(水)〜3/20(日)…夜間はテイクアウト営業のみ
※まん延防止等重点措置期間は夜間はテイクアウトのみでの営業とさせていただいております。
状況によって延長することもあります。その場合はコチラのページにてお知らせいたします。
※終日ともにアルコールのご提供はできません。

ご不便をおかけいたしますが、ご理解ください。より一層、感染防止対策に取り組み、そしておいしいごはんを作ります。ご来店おまちしております。

ほっこりごはん・ひよこ豆・たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 20:37 | お知らせ

2022年02月08日

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今年も、初午おいなりさん弁当をお作りいたします。
*****
【お値段】
1人前1600円(税込)
※要ご予約、お持帰り用のみの販売です。
【販売日時(期間中は初午おいなりさん弁当のみの販売です。イートイン、他のお弁当はお休みです】
・2/7(月)〜10(木)、11:00-16:00
【ご予約方法】…受取り日の2日前18時までにお電話にてご予約ください。
ご予約終了しました。ありがとうございます!
お問い合わせはお電話にて。
070-6459-4195(朝9時から受付)
*****
お弁当の内容
・日野三河屋さんの油揚げ、初午おいなりさん3個
・海苔巻き3個
・日野柚木農園「さくらたまご」のだし巻き卵
・青菜の塩糀和え
・大豆と根菜のチリトマト煮
・自家製甘酢生姜
・おみそしる
※内容は仕入れ状況によって変わる場合もあります。
続きを読む
posted by ひよこ豆 at 05:46 | お知らせ

2022年02月04日

突然お休みをいただき、ご心配をおかけして大変申し訳ありません。
実は、日曜日の夜に体調がおかしくて翌朝にはある程度回復していたのですが、なんとなく不安を感じるような不調だったので、火曜日に発熱外来を受診してPCR検査を受けました(陰性でした!)。通常なら翌日には結果が判るそうなのですが、ご存知の通り感染爆発期ですから、結果判明に2−3日必要とのことで金曜日まで自宅待機をしていました。木曜の夕方に病院から「陰性ですよ」との連絡をいただき、ほーーーーーーっと胸をなでおろしているところです。ちなみに自宅待機中は体調も全く通常通り、睡眠も足りて元気もりもりでした!わはは。どうも風邪だったようです。

結果を信じないわけではないのですが、念のため(石橋を叩いて渡るくらい慎重を期して)日曜日まで営業はお休みします。杞憂に過ぎないことは解っていますが、慎重には慎重を重ねたいと思います。ご理解ください。今後の営業日程については別途記事をアップいたします。コチラをごらんください。

ほぼ5日間ですが、自宅隔離生活はやはり大変でした。トイレや食事のタイミング、動線が混じらないようにすること、消毒、などなど。たくさん迷惑をかけてしまいました。ちなみに自室に引きこもる事については元々インドア派なので全く苦もなく、後回しにしていた書類整理や、読みたかった句集読破や、久しぶりの相棒再放送視聴など、楽しくすごしましたー。体調も良かったですし、周りに迷惑と心配はかけてしまいましたが…思いもかけない余暇だと割り切って過ごしました。
でも…もう二度とこんな状況になりたくはありません。正直、気が緩んでいた部分も多々あるので、もう一度基本に立ち返ってしっかり感染防止対策に取り組みます。

長くなりました。皆さまもどうぞお気をつけて!そして体調がおかしいときに、足を止める勇気をもってすごしましょう。

ほっこりごはん・ひよこ豆・たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 09:47 | お知らせ

2022年01月26日

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かぼちゃコロッケ弁当(880円)ですメロディカレー味3個、ケチャップとタルタルソース付き。今日もコロッケ明日もコロッケ、コロッケを丸めていると11匹のねこを思い出します。
容器は、要返却のリターナブル容器です(通常は紙製容器です)。レンジ不可ですが、食べやすいし見た感じもとても良いと思います。ご都合に合わせてご利用ください。

posted by ひよこ豆 at 12:36 | お知らせ

2022年01月21日

新型コロナウィルス感染拡大状況を鑑みまして、当店は21日から30日まで店内ご利用はお休みさせていただきます。テイクアウトのみの営業となります。ご不便をおかけいたしますが、ご了承ください。
同居の家族に持病のある高齢の者がおります。私はこれ以上のリスクを負うことはできません。どうぞご理解ください。感染状況次第で期間は変更する場合もあります。
ほっこりごはん・ひよこ豆たむらひみこ
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営業時間
・昼11時〜14時(※14時以降のお受取りについてもお気軽にご相談ください)
・夜17時〜20時ラストオーダー

テイクアウトメニューはコチラ(日替わりメニューなどもご用意できる場合もあります。毎日のブログにてお知らせいたします。)
※ご注文いただいてから作るのでお時間かかります。必ずご来店前にお電話にてご注文ください。
070-6459-4195(朝9時からお電話受付)

・要返却ですが、リターナブル容器(電子レンジ不可)のご用意もあります。お電話にてご注文の際にお申し付けください。
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posted by ひよこ豆 at 00:12 | お知らせ

2021年12月24日

年末年始のため営業時間やメニューなど変更があります。

12/25(土)…通常営業
12/26(日)…ランチタイムのみ営業
12/27(月)28(火)−定休日
12/29(水)〜31(金)−ランチタイムのみ営業
*****
1/1(土)〜5(水)−お正月休み
1/6(木)−ランチタイムのみ営業
1/7(金)−通常営業の予定です。

ご不明な点など、お気軽にお電話ください。(070-6459-4195・朝9時から)
posted by ひよこ豆 at 22:39 | お知らせ

2021年12月23日

大変申し訳ありませんが、12/23.24は都合によりお休みをいただきます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ください。

ひよこ豆 たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 06:00 | お知らせ

2021年12月19日

ありがとうございます。完売いたしました。

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今年もおなじみ冬至おでんをお作りすることができます。春の初午おいなりさん、梅雨の水無月、冬の冬至おでん…。毎年変わらずお作りして、もう何年になりますか…。ありがとうございます。(画像は昨年お作りした冬至おでんです)
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【冬至おでん…】
・内容…1人前7種8個入りの自家製おでん(手作りがんもどき、桧原村の生芋蒟蒻、日野さくらたまご、ご近所産野菜(人参、大根、南瓜)、練り物2種
・販売期間:2021.12/17(金)-19(日)・21(火)22(水)
12/17-19…おでん定食(12-15時)・お持帰り(12-15時/18-20時)※おでん定食は17-19日のみです。
12/21…お持帰りのみ(12-19時)
12/22…お持帰りのみ(12-15時)※21.22日はお持帰りおでん販売のみ、店内ご利用はお休みです。
・価格:お持帰り用おでん(1人前)…780円/おでん定食(ランチのみ・1人前)…1250円
・お持帰り・定食ともにご予約受付中です。ご予約数、お作り出来る数に限りがあるのでご希望の方はできるだけお早めにご予約ください。ご予約はお電話にて(070-6459-4195・朝9時から/月火定休日です)
前日18時までのご予約で、自家製プチケーキプレゼント♪店頭に詳しいご案内フライヤーあります。ぜひお持ちください。
・容器のご持参大歓迎です。割引はできないのですが、ごみ削減のためにご無理のない範囲で使っていただければ幸いです。
サイズ(1人分)…縦横16cm以上/厚さ9cm以上、タッパーなどのフタがしっかり閉まる容器を前日までにご持参ください(当日は承れませんのでご注意ください)。
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ご予約お待ちしております!!
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posted by ひよこ豆 at 11:03 | お知らせ

2021年11月21日

昨日に引き続き申し訳ありませんが、完売のため今夜の営業はお休みさせて頂きます。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:23 | お知らせ

2021年10月28日

大変申し訳ありませんが、今夜は作業のためお休みをいただきます。
ご了承ください

ひよこ豆・たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:09 | お知らせ

2021年09月03日

※ご予約は本日9/3(金)までです。残りわずかですので、お早めにどうぞ!

茄子といえば秋、秋といえば茄子。
そんなわけで今週の土曜日に茄子が主役の秋の定食をお作りしようかと♪

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(↑試作ですので、実際の盛り付けはこの通りではないかもしれません。)

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立川産の「寺島茄子」という小茄子に、糀香味醤油を使ったタネを乗せ、皮をまとわせた茄子しゅうまいです。寺島茄子は、江戸時代に寺島村(現墨田区)で栽培されていた茄子で、時代とともに途絶えてしまった野菜ですが、2009年に江戸東京野菜として復活しました。
アクが少なめで、ぎゅっと味わいが詰まったとてもおいしい茄子です。

【9/4限定ランチ・立川産寺島茄子の茄子しゅうまい定食・1200円】
―茄子しゅうまい、サラダ、おかず、ご飯、スープ、デザート、ドリンク付き
※要ご予約、限定10名さまです。ご予約は必ずお電話にてお願いいたします。
070-6459-4195(朝9時から)
※9/4はご予約のお客さまのみのご案内となります。ご了承ください。
※ランチタイム、店内ご利用のみです。お弁当にはできません。
posted by ひよこ豆 at 09:31 | お知らせ

2021年08月26日


ワクチン接種のため、27日、28日にお休みをいただきます。
28日は体調次第ではオープンいたしますが、営業するかどうかは当日こちらのブログにアップします。
ご了承ください。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ

posted by ひよこ豆 at 21:21 | お知らせ

2021年08月19日

大変申し訳ありません…
完売で、仕込みが間に合わないので今夜はお休みさせていただきます。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 15:38 | お知らせ

2021年08月06日

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大変申し訳ございませんが、新型コロナウィルスワクチン接種を受けるので念のためですが、二日間お休みをいただきます。8(日)は通常営業の予定です。変更の場合はこちらのブログにてお知らせいたします。

私は偶然、運よく早めの接種予約が取れました。皆さまはいかがでしょうか…。なかなか予約できない状況が続いていますが、ご希望の方に早く接種が行き届きますように…。
なお、ワクチン接種をしたからといって感染しないわけではないので、私自身と、ひよこ豆における感染拡大予防対策は変わらず引き続きしっかりと行っていきます。
※ファイザー社製新型コロナウィルスワクチンについてはコチラ(厚生労働省の該当ページ)
※モデルナ社製製新型コロナウィルスワクチンについてはコチラ(厚生労働省の該当ページ)

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 07:52 | お知らせ

2021年08月04日

大変申し訳ありません…
本日、少し体調が悪いので、念のためお休みをいただきます。

昨夜、暑くて気分が悪く何度も目が覚めたのですが、もしかすると軽い熱中症なのかも。動けなくほどではないのですが、ワクチン接種も控えているので大事を取らせてください。
皆さまも、どうぞご注意ください。

ひよこ豆・たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 06:42 | お知らせ

2021年07月23日


大変申し訳ありませんが、本日夜はお休みをいただきます。
ご了承ください。

ほっこりごはん・ひよこ豆
たむらひみこ
posted by ひよこ豆 at 14:00 | お知らせ

2021年07月13日

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今年も無事に赤しそジュースを作ることができました。
ありがとうございます。
ただ、今年は量が少なめなので販売数に限りがあります。
そのためまとめ買いはご遠慮頂き、1回のご来店につきお一人1本とさせてください。
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【赤しそジュースのもと】
500CC入り1本…1100円(税込)
※今年は容器のご持参はナシにさせてください。
ですが、当店でお買い求めいただいた【赤しそジュースのもと】の瓶に限り、容器ご持参割引(20円)いたします。
瓶のみも1本20円でお引取りいたしますので、リユースにぜひご協力ください。


posted by ひよこ豆 at 20:23 | お知らせ